เครื่องในมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจที่จะนำมาปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็น หัวใจ ปอด ตับ ไต ลิ้น หรือไส้ เราสามารถนำมาปรุงเมนูอร่อยๆได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นต้มหางวัว ไปจนถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำข้น วันนี้เราภูมิใจนำเสนอ 5 เมนูเครื่องในที่อยากให้คุณได้ลองทำกันในสุดสัปดาห์นี้!
-
ต้มหางวัว
ขอบคุณภาพจาก: Open Rice
ต้มหางวัวถ้วยนี้อุดมไปด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็ก เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆที่บ้าน คุณสามารถใช้หม้อ Thermos® Shuttle Chef®ช่วยในการปรุงอาหาร โดยคุณไม่จำเป็นต้องคอยดูซุปอยู่ตลอดเวลา ทำให้คุณมีเวลาสามารถจัดการเรื่องอื่นๆของคุณได้ในขณะรอซุปปรุงสุก
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
-
สลัดตับ
ขอบคุณภาพจาก: dinning
หากคุณชอบทานตับ นี่เป็นเมนูที่คุณจะต้องลอง โดยมีส่วนประกอบเครื่องปรุงง่ายๆ เช่นมายองเนส ไข่ หัวหอมและพริกไทยดำ เพียงเท่านี้คุณก็ได้อาหารอร่อยๆที่ไม่หนักท้องมาไว้ทานเล่น คุณสามารถใช้ได้ทั้งเนื้อไก่ เนื้อปลาหรือเนื้อวัว เติมผักที่คุณชอบลงไปสักนิดเพื่อสร้างสรรค์เมนูสลัดในแบบของคุณเอง แต่ไม่ควรให้ตับสุกเกินไปนะคะ ไม่อย่างนั้นตับจะแข็งแล้วอาจจะทำให้สลัดเสียรสชาติ
ดูสูตรสลัดตับแบบต่างๆได้ที่นี่
-
ตับไก่ทอด
ขอบคุณภาพจาก: thai-thaifood.com
หากคุณต้องการรับประทานอาหารทอด มาลองชิมเมนูนี้กันค่ะ ใช้ตับไก่สดหมักด้วยกระเทียมพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ทิ้วไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือค้างคืน จากนั้นนำมาทอดทอดจนเป็นเหลืองทองหอมอร่อย พร้อมรับประทาน
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
-
ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น
ขอบคุณภาพจาก: Goodlife Update
เราขอแนะนำให้คุณสำรองเวลาไว้สัก 1 วันก่อนทำ เพราะเมนูนี้ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเคี่ยวเพื่อให้ได้มาซึ่งซุปก๋วยเตี๋ยวที่สมบูรณ์แบบเมนูนี้มีส่วนผสมเด็ดคือเลือดวัว เลือดวัวนั้นเป็นหนึ่งในของเครื่องในที่ควรใช้เวลาในการปรุงสั้น ๆ เพื่อให้รักษารสชาดและรสสัมผัสเมื่อแตะถึงลิ้น
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
-
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
ขอบคุณภาพจาก: FoodTravelTV
นี่เป็นสูตรที่ต้องลองสำหรับคนที่ชอบรับประทานหมู ก๋วยจั๊บน้ำข้นจานนี้ใช้ทั้งหมูกรอบ และเนื้อหมูส่วนต่างๆมากมาย ปรุงด้วยเครื่องเทศ 5 ชนิดเพื่อความอร่อยสุดล้ำเกินบรรยาย เก็บเมนูนี้ของคุณไว้ในกระปุกอาหาร Thermos® Food Jar หากคุณต้องการที่จะพกก๋วยจั๊บร้อนๆไว้รับประทานนอกบ้าน
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
