ขนมหวานนั้นไม่ควรที่จะทานบ่อยมากนัด แต่ถ้าคุณอยากจะทานขึ้นมาละก็ มันจะดีกว่าเสมอที่จะทำของหวานด้วยตัวเอง เพื่อคุณจะได้รู้ว่าคุณใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพของคุณ วันนี้เรามี 7 สูตรขนมไร้ที่ติที่คุณสามารถทำเองที่บ้าน เพื่อปรนเปรอตัวเองและสร้างความสุขให้แขกผู้มาเยือน
-
คุ้กกี้ช็อกโกแลต (Crispy Chocolate Cookies)
ขอบคุณภาพจาก: The Asian Parent
คุกกี้ช็อคโกแลตแสนอร่อยนี้ได้ความกรอบจากคอร์นเฟลก และถั่ว ดังนั้นหากคุณมีคอร์นเฟลกธัญพืชคุณสามารถทำคุ้กกี้สูตรเฮลตี้ในแบบฉบับของคุณได้ด้วย และหากคุณมีเมล็ดแฟลกซ์โอเมก้า -3 ก็สามารถจับโยนลงไป เพื่อส่งเสริมความตั้งใจที่จะมีสุขภาพที่ดีของคุณ
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่. -
โฮมเมดส้มเชื่อม (Homemade Sweet Apricot)
ของหวานที่เย็นฉ่ำชื่นใจ แอพพริคอตเชื่อมนี้ยังเหมาะสำหรับทานพร้อมกับไอศครีมหรือน้ำแข็งใส คุณยังสามารถบรรจุค็อกเทลผลไม้แช่เย็นสำหรับทานเล่นระหว่างวัน โดยบรรจุส่วนผสมแอพพริคอตพร้อมกับก้อนน้ำแข็งและผลไม้อื่นๆ ลงในกระปุกอาหาร Thermos® Food Jar ของคุณ
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่.
-
มัจฉะชาเขียวไอศครีมชีสพาย(Green Tea Ice Cream Cheese Pie)
ขอบคุณภาพจาก: Kapook
ใครบอกว่าคุณต้องการเตาอบเพื่อทำพาย? ไอศครีมชีสพายสูตรนี้ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังถ่ายรูปออกมาสวยอีกด้วย แนะนำให้ใช้ผงมัทฉะเกรดดีๆ เพื่อให้พายของเรามีรสชาติของสเขียวที่เข้มข้นมากขึ้นและมีสัมผัสของความขมเล็กน้อยตามธรรมชาติ กลมกล่อมสมดุลกับความหวานและครีม
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่.
-
เยลลี่เค้กผลไม้ (Jello Fruit Cake)
ขอบคุณภาพจาก: Sistacafe
หากคุณชอบผลไม้คุณจะต้องชื่นชอบเค้กสูตรดั้งเดิมนี้แน่นอน เยลลี่เค้กนี้มีแคลอรี่น้อยเพราะไม่มีครีมและแป้ง คุณไม่ต้องรู้สึกผิดจากการทานของหวานเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพมากๆ อีกทั้งยังสามารถเลือกและเพิ่มผลไม้ที่คุณชอบได้ตามใจ แต่จดไว้นิดนึงว่าผลไม้บางชนิด เช่น กีวีและสับปะรด จะต้องปรุงให้สุกก่อนที่จะนำมาทำ เนื่องจากจะมีเอนไซม์ธรรมชาติที่สามารถขัดขวางการทำงานของเจลสตินไม่ให้วุ้นแข็งตัว
Find the recipe here.
-
พุดดิ้งคาราเมล (Caramel Pudding)
ของหวานเย็นๆอีกหนึ่งอย่าง ที่มีส่วนประกอบคือนมและไข่ ของหวานนี้สามารถทำได้ง่ายๆใน Thermos® Shuttle Chef® ที่จะช่วยให้คุณหมดกังวลกับเรื่องใช้ความร้อนสูงเกินไป หรือปัญหาน้ำเดือดที่ล้นและซึมเข้าไปในพุดดิ้งอันมีค่าของคุณ
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่.
-
ทีรามิสึ (Tiramisu)
ขอบคุณภาพจาก: Wongnai
นี่คือสูตรหนึ่งที่ทุกคนควรลองทำอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพราะมันง่ายสุดๆ แทนที่จะต้องเดินทางไปตามหาเค้กครีมชนิดนี้ที่ร้านกาแฟหรือร้านอาหารอิตาเลียนสุดแฟนซี คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรให้เป็นแบบฉบับของตังเองได้ที่บ้านอย่างง่ายดาย ประหยัดเงินในกระเป๋าและได้รสชาติดีกว่าเพราะว่าเป็นสูตรที่ทำขึ้นเพื่อตัวคุณเองไงล่ะ!
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่.
-
ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล (Chocolate Truffle)
ขอบคุณภาพจาก: Sistacafe
ไม่มีรายการของหวานที่สมบูรณ์ถ้าขาดช็อคโกแลตไป ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลสูตรง่าย ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับเจ้าตัวเล็กของคุณ ให้พวกเขามาเล่นมอมแมมด้วยการช่วยคุณปั้นช็อกโกแลตเป็นก้อน สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถแอบเติมเหล้าเช่น เหล้ารัม หรือเบลีย์ ลงไปในกานาชเพื่อทำทรัฟเฟิลที่มีแอลกอฮอล์ หรือลองสร้างสรรค์รสชา เช่น ชาเอิร์ลเกรย์
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่.
