มาเฉลิมฉลองฤดูปลูกข้าวด้วย 7 สูตรข้าวง่ายๆนี้ ที่มีข้าวนานาชนิดให้คุณได้เลือกสรรค์ ตั้งแต่ ข้าวถั่ว ข้าวหน้าปลาไหลไข่ตุ๋น ไปจนถึงข้าวมะเขือเทศจากประเทศเม็กซิโก ลองเลือกเมนูขึ้นมาทำสัปดาห์ละ 1 เมนู เพื่อท้าทายความสามารถในการปรุงอาหารเมนูข้าวของคุณดูสิคะ!
1.ข้าวถั่ว
ถั่วเป็นอาหารที่มากไปด้วยคุณค่าทางอาหาร อุดมไปด้วยใยอาหารและโปรตีน เพื่อที่จะให้สารอาหารที่ครบถ้วนในสูตรข้าวถั่วนี้เป็นการผสมถั่วแดง เข้ากับถั่วเหลือง ถั่วดำ และถั่วเขียว อาหารจานนี้นั้นทำได้ง่ายๆและทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
2.โจ๊กไข่ใส่นม
หากคุณอยากทานอาหารที่ย่อยง่ายสบายท้อง เราขอแนะนำโจ๊กไข่ใส่นมสูตรนี้เลยค่ะ ส่วนประกอบนั้นง่ายๆเพียงมีข้าว ไข่ นมและน้ำตาลก็สามารถทำได้แล้ว จานนี้เหมาะสำหรับรับประทานเป็นมื้อเช้าเบาๆ หรือเป็นของว่างระหว่างวันก็ดีเหมือนกันค่ะ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถโรยหน้าด้วยปลาอบแห้งหรือถั่วคั่วเพิ่มเติมได้เลย ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
3.ข้าวหน้าปลาไหลและไข่ตุ๋น
ของคุณวีดีโอจาก: Cookingbypat
แทนที่ออกไปทานอาหารที่ร้านอาหารราคาแพง มาลองทำอาหารญี่ปุ่นที่บ้านกันดูไหมคะ? เพียงแค่คุณทำตามขั้นตอนง่ายๆของสูตรอาหารข้าวหน้าปลาไหลไข่ตุ๋นตามวีดีโอของ Cookingbypat นี้ คุณสามารถหาซื้อปลาไหลที่ปรุงแล้วพร้อมรับประทานได้จากร้านซุปเปอร์มาร์เกตได้เลย
4.ข้าวผัดกิมจิ
ขอบคุณภาพจาก: BKreview
ความพิเศษของข้าวนั้นมีอยู่หลายอย่าง เช่น ทำให้เราระลึกถึงอาหารฝีมือของคุณแม่ หรือแม้แต่ร้านอาหารที่เราพุ่งตรงไปหาทุกครั้งเมื่อเรายังเด็ก มันจะมีอะไรที่ดีไปเกินกว่าการที่นั่งดูหนังเกาหลีและทานข้าวผัดกิมจิไปพร้อมๆกัน พวกเราชื่นชอบเมนูนี้เป็นพิเศษเนื่องจากใช้ส่วนประกอบหลักเพียงแค่ 6 อย่างเท่านั้นที่ทำให้ได้เมนูที่หอมอร่อยและยากที่จะต้านทานนี้
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
5.ข้าวผัดมะเขือเทศ ไวน์แดงและโชริโซ
ขอบคุณภาพจาก: Jamie Oliver
ข้าวตามแบบฉบับตะวันตกนั้นอาจจะแตกต่างจากข้าวบ้านเราซักหน่อย แต่ความอร่อยนั้นไม่แพ้กันเลยค่ะ หากคุณคุ้นเคยกับชื่อ เจมี่ โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) คุณก็จะต้องรู้ว่าเขาเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหารต่างๆมากมายรวมถึงข้าวผัดอิตาลี่จานนี้ เมนูนี้เต็มไปด้วยรสชาติของอิตาลี่ คือมะเขือเทศและไวน์แดง ซึ่งเป็นตัวเลือกที่เหมาะเจาะสำหรับปาร์ตี้ยามค่ำของคุณ
ดูสูตรอาหารที่นี่
6.ข้าวผัดมะเขือเทศรสชาติจากแม็กซิกัน
ขอบคุณภาพจาก: BBC Good Food
หากอาหารอิตาลี่ยังไม่ทำให้คุณรู้สึกแปลกใหม่และตื่นเต้น ลองดูอาหารแม็กซิกันไหมคะ? สร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณด้วยเมนูข้าวจากแม็กซิกันจานนี้ และหากคุณต้องหารให้แขกของคุณได้มีส่วนร่วมมากขึ้น คุณสามารถหาซื้อแผ่นห่อเบอริโต้สำเร็จจากซุปเปอร์มาเกตมา เพื่อให้ทุกคนได้สร้างสรรค์เบอริโต้ข้าวผัดนี้ในสไตล์ของตัวเอง
ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
7.โจ๊กปลาชีส
ในสูตรนี้แทนที่เราจะใช้ชีส เราจะใช้เกลือชีส ที่ไม่มีไอโอดีนซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณได้ รวมทั้งปลาแซลมอนที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีวิตามินบีสูง และเป็นแหล่งที่มาของโปรแทสเซียม พูดง่ายๆก็คือ เป็นเมนูที่คงไม่มีใครปฏิเสธลงนะคะ
ดูสูตรอาหารที่นี่
ทานอาหารร้อนๆได้ในทุกทีที่คุณไป
ไม่ว่าจะเป็นการห่ออาหารจานโปรดให้กับเจ้าตัวเล็กของคุณ หรือห่ออาหารกลางวันสำหรับตัวคุณเอง กระติกอาหารกลางวัน (Thermos® Lunch Tote) จะทำให้คุณมั่นใจได้เสมอว่า อาหารของคุณจะอุ่นพร้อมรับประทานนานอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ด้วยตัวกล่องอาหารที่แยกข้าว ซุปและเครื่องเคียงที่คุณสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ อีกทั้งยังมาพร้อมกับตะเกียบคู่ใจให้คุณพร้อมรับประทานได้ในทุกที่ที่คุณไป