- เชิญชมสูตรอาหารของเรา -

ไก่ตุ๋นเห็ดหอม

ส่วนผสม

สะโพกไก่ 450 กรัม หั่นเป็นชิ้นใหญ่

กระเทียม 2-3 กลีบสับละเอียด

หัวหอม 1 หัว หั่น

เห็ดหอม 160กรัม

เกลือ (เพิ่มรส)

พริกไทย (เพิ่มรส)

น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย

น้ำมันมะกอก

 

ซอสหมัก

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว ½ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล นิดหน่อย

เกลือ นิดหน่อย

ไวน์จีน ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

หั่นไก่เป็นชิ้นใหญ่และหมักไว้ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง แช่เห็ดหอมในน้ำจนนุ่ม

ใส่หอมและกระเทียมในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos® Shuttle Chef®  ผัดทั้งหมดจนหัวหอมดูใส แล้วตั้งพักไว้บนจาน ใส่เห็ดและผัดจนนุ่ม ใส่จานเดียวกับหัวหอมที่พักไว้

ใส่น้ำมัน จนร้อน จึงใส่ไก่ พลิกจนไก่เป็นสีน้ำตาลทุกด้าน

เมื่อไก่สุก ใส่น้ำซุปไก่ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมที่สุกอื่น ๆ ลงใสหม้อชั้นในของ Thermos® Shuttle Chef® ผัดให้ร้อน อย่างทั่วถึง ใส่หม้อชั้นในเข้าไปในหม้อฉนวนสูญญากาศ ปิดฝาและต้มประมาณ 1 ชั่วโมง เพิ่มรสชาติด้วย เกลือและพริกไทย

หมายเหตุ: รูปภาพนี้ใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น

ที่มาของภาพ 

7 สูตรอาหารเจง่ายๆ ที่คุณก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน September 18, 2019

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาเมนูใหม่ๆเพื่อเพิ่มเข้าไปในเมนูอาหารเจของคุณ หรืออยากจะลองลดการกินเนื้อสัตว์สักวันสองวัน เรามีสูตรอาหารเจเด็ดๆ 7 เมนูแสนอร่อย มีให้เลือกตั้งแต่อาหารเครื่องเคียง ไปจนถึงอาหารจานหลักมาแนะนำให้คุณได้ลองทำกันค่ะ

8 คาเฟ่ที่คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมเพื่อถ่ายรูปในกรุงเทพ May 27, 2019

นอกจากอาหารและกาแฟที่รสชาติเยี่ยมแล้ว คาเฟ่ที่ดีควรจะมีบรรยากาศดี เติมเต็มไปด้วยความสวยงามอย่างสุนทรียภาพ ไม่ว่าคุณจะหลงไหลในความโมเดิลมินิมอล หรืออะไรที่มากกว่านั้นก็ตามแต่ เราก็จะพาคุณไปหาอะไรให้อิ่มท้องและ อิ่มใจ มีรูปอัพเต็มฟีดโซเชี่ยลมีเดีย กับ 8 คาเฟ่สุดแจ่มนี้กันเลย