สำหรับ 4 ถึง 5 ที่

วัตถุดิบ:
- น่องไก่ 1 กิโลกรัม
- แครอท 2 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- มันฝรั่ง 3 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- หัวหอม 1 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำ 1 ถ้วยตวง ( 200 มล. )

เครื่องปรุงรส :
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ:
1. อุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟความร้อนปานกลางในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋น  Thermos® Shuttle Chef®  แล้วใส่กระเทียมและหัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่แครอท มันฝรั่ง แล้วผัดเป็นเวลา 5 นาที
2. หลังจาก 5 นาทีแล้ว นำน่องไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่เป็นสีขาว เติมเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป(ยกเว้นเกลือ) แล้วผัดให้เข้ากัน
3. เติมน้ำ 1 ถ้วยตวงลงไปแล้วนำไปต้ม เมื่อเดือดแล้ว เติมเกลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อชั้นในแล้วยกใส่หม้อตุ๋น  Thermos® Shuttle Chef® ชั้นนอก ตั้งพักไว้ 3 ชั่วโมง
4. โรยหน้าด้วยต้นหอมก่อนตักเสริฟ

หมายเหตุ: 
- อาหารสูตรนี้ทำโดยใช้หม้อตุ๋น Thermos® Shuttle Chef® TCRA-4500 4.5 ลิตร คุณสามารถปรับเปลี่ยนปริมาณของวัตถุดิบได้ ขึ้นอยู่กับความจุของหม้อตุ๋น Shuttle Chef® ของคุณ
- หากคุณจัดเตรียมอาหารสำหรับข้ามคืน นำไปต้มอีกครั้งในตอนเช้า อย่างน้อย 10 นาทีด้วยไฟความร้อนปานกลาง แล้วยกกลับไปใส่ในหม้อตุ๋น Shuttle Chef® ชั้นนอกอีกครั้ง อาหารจะยังคงร้อนอยู่เมื่อเมื่อถึงมื้อกลางวัน หรือสามารถเก็บความอุ่นได้นานถึง 8 ชั่วโมง

รูปภาพเพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น และได้รับความเอื้อเฟื้อจาก tasteofhome.com.
สูตรอาหารได้รับความเอื้อเฟื้อจาก Thermos ทีมประเทศสิงค์โปร