ส่วนผสม

ปลาแซลมอน 1 ชิ้น (เอาก้างออก)

ชีสเค็ม 1กรัม

แครอท 10กรัม

เห็ด 1 ชิ้น

ขิง 1 ชิ้นเล็ก ๆ

ข้าว 30กรัม

วิธีทำ

ล้างและหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นขนาดพอคำ ปอกเปลือกและคั้นน้ำขิง ผสมน้ำขิงกับเกลือ นำไปหมักปลาแซลมอนสัก 2-3นาที

ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและหั่นแครอท หั่นเห็ดและชีสเป็นก้อนขนาดพอคำ

หลังจากล้างข้าวให้สะอาด แล้วใส่ข้าวพร้อมปลาแซลมอน แครอทและเห็ดลง ในกระปุกอาหารสุญญากาศ Foogo®ของคุณ

เติมน้ำเดือด ปิดฝาให้แน่น และต้ม ให้ส่วนผสมต่าง ๆ สุกเอง เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ เพิ่มชีสและผสมให้เข้ากัน