สำหรับ 1-2 ที่

วัตถุดิบ:

• ฟักเขียว 100 กรัม (ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
• หมูสับ 300 กรัม
• เมล็ดข้าวโพด 250 กรัม
• เกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติ
• ขิงบด เพื่อเพิ่มรสชาติ
• ต้นหอม เพื่อเพิ่มรสชาติ
• ขิงหั่นแว่น 2-3 ชิ้น

วิธีทำ:
1. ผสมข้าวโพด 125 กรัม และหมูสับเข้าด้วยกันแล้วหมักด้วยเกลือ ขิงบด และต้นหอม
2. เติมน้ำลงในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋น Thermos® Shuttle Chef® ปริมาณครึ่งหม้อ แล้วใส่ขิงหั่นแว่นลงไป นำไปต้มด้วยไฟความร้อนปานกลาง
3. เมื่อเดือดแล้ว เติมข้าวโพดที่เหลือ 124 กรัม และฟักเขียวหั่นชิ้นลงไป
4. ปั้นหมูสับที่หมักแล้วให้เป็นกลมๆแล้วใส่ลงไปในซุปที่ต้มไว้ ตั้งให้เดือดต่ออีก 5 นาที
5. เมื่อเดือดแล้ว ปิดฝาหม้อชั้นในด้วยฝา แล้วยกใส่หม้อตุ๋น Shuttle Chef® ชั้นนอก ตั้งพักไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. โรยหน้าด้วยต้นหอมก่อนตักเสริฟ

หมายเหตุ:

• อาหารสูตรนี้ทำโดยใช้หม้อตุ๋น Thermos® Shuttle Chef® TCRA-1800 ขนาด 1.8 ลิตร คุณสามารถปรับเปลี่ยนปริมาณของวัตถุดิบเพื่อให้เหมาะสมกับขนาดความจุของหม้อตุ๋น Shuttle Chef® ของคุณ
• คุณสามารถทิ้งซุปไว้ในหม้อตุ๋น Shuttle Chef® ได้ถึง 4-6 ชั่วโมง แล้วนำมาต้มอีกครั้งด้วยไฟความร้อนปานกลางก่อนตักเสริฟ

รูปภาพและสูตรอาหารได้รับความเอื้อเฟื้อจาก Thermos China