มีคนบอกไว้ว่าประเทศไทยนั้นมีอยู่ 3 ฤดูกาลด้วยกัน คือ ฤดูร้อน ฤดูร้อนมาก แล้วก็ฤดูร้อนม๊ากมาก! จึงเป็นสาเหตุนำมาซึ่งหัวข้อในวันนี้ มาทำเครื่องดื่มเย็นๆไว้คลายร้อนกันนะคะ และนี่คือ 7 สูตรเครื่องดื่มที่น่าลองทำที่บ้านด้วยตัวคุณเอง น้ำมะนาวสไตล์บราซิล (Brazilian Lemonade) ขอบคุณภาพจาก: Playz with Foodในฤดูร้อนนี้ถ้าได้น้ำมะนาวเย็นๆซักแก้วคงไม่มีใครปฏิเสธได้ลงนะคะ เพียงเพิ่มนมข้นหวานลงไปในส่วนผสม ก็จะสามารถเปลี่ยนให้น้ำมะนาวธรรมดาๆของคุณมีรสชาติมากขึ้น! เคล็ดลับในขั้นตอนการเลือกมะนาวมาคั้นนั้น ให้เลือกมะนาวลูกที่มีผิวบางและเรียบซึ่งจะทำให้น้ำมะนาวที่ได้มาไม่มีรสขมจนเกินไป ดูสูตรคลิ๊กที่นี่ กาแฟเย็นครีมซีซอลท์ (Sea Salt Cream Iced Coffee) ขอบคุณภาพจาก: White on Rice Coupleสำหรับคนที่ชอบกาแฟ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟเย็นครีมซีซอลท์สักแก้วนะคะ ด้วยการรวมความหวานและเค็มอย่างลงตัวของครีมและกาแฟแสนหอม จะทำให้เช้าของคุณนั้นเป็นเช้าที่พิเศษและตื่นตัวเพื่อที่จะทำสิ่งต่างๆให้สำเร็จ!ดูสูตรคลิ๊กที่นี่ น้ำมะม่วง (Mango Syrup) หนึ่งในผลไม้สุดโปรดของคนไทยคง เป็นอะไรไม่ได้นอกจากมะม่วงนั่นเองค่ะ มะม่วงสามารถนำมาทำอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิด รวมถึงน้ำมะม่วง ที่เรานำมาเสนอในวันนี้ ส่วนผสมที่ง่ายแสนง่าย เช่น มะม่วง มะนาว น้ำตาลและน้ำเปล่า เพียงเท่านี้คุณก็จะได้น้ำมะม่วงมาไว้ดื่มให้เย็นชื่นใจกันแล้วค่ะดูสูตรคลิ๊กที่นี่ แตงโมมิ้นท์ช่วยดีท็อกซ์ (Watermelon and Mint Detox Water) ขอบคุณภาพจาก: ...
ตรุษจีนนี้ เสิร์ฟชาโฮมเมด แทนชาสำเร็จทั่วไปหรือเครื่องดื่มกระป๋อง ได้ทั้งความสดชื่น และยังช่วยเป็นเรื่องเปิดประเด็นการสนทนาได้เป็นอย่างดี แขกของคุณจะชื่นชอบเครื่องดื่มง่าย ๆ เหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันอุ่น ๆ หรือแทนเครื่องดื่มที่ผสมสารให้ความหวานเทียม ได้เป็นอย่างดี ! ชาเย็นกับมิ้นท์สดเครดิตภาพ: Skinnytasteชาต้มโฮมเมดนี้ทำง่าย ๆ และคุณยังสามารถควบคุมปริมาณของความหวานที่คุณต้องการได้อีกด้วย ด้วยความหลากหลายของรสชาติผลไม้ เช่น พีช มะม่วง มะนาว และอื่น ๆ - คุณสามารถชงชาในแบบของคุณได้เอง ด้วยผลไม้เหล่านี้ เติมสะระแหน่หรือมิ้นท์สดเพื่อความสดชื่น และความสวยงาม ลองใช้ สูตร นี้ชาขาวเย็นพีชมะม่วงเครดิตภาพ: The Scrumptious Pmpkinเมื่อเสิร์ฟชาพีชอร่อย ๆ นี้ให้แขกของคุณ อย่าลืมเล่านิทานญี่ปุ่น โมโมทาโร่ ไปด้วย เรื่องมีอยู่ว่า มีเด็กที่เกิดจากลูกพีชยักษ์ ที่ถูกพบลอยลงแม่น้ำและต่อมามีคู่สามีภรรยาที่ไม่มีลูก นำไปเลี้ยงดู โมโมทาโร่ก็เติบโตขึ้นเป็นเด็กกล้าหาญและใจดี ออกจากบ้านไป ต่อสู้กับปีศาจ เป็นเพื่อนสนิทและสามารถพูดคุยกับสุนัข ลิงและไก่ฟ้า ...