อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน เริ่มต้นเช้าวันใหม่อย่างถูกต้อง ด้วยเมนูอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพทั้ง 7 สูตรนี้ ที่ไม่เพียงแต่จะถูกใจเจ้าตัวเล็กของคุณ แต่ยังทำใด้ง่ายสุดๆ1. แพนเค้กมะพร้าวกับซอสมะม่วงประเทศไทยเป็นเมืองแห่งผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะม่วงและมะพร้าวที่โด่งดังไปทั่วโลก แทนที่จะทานผลไม้เปล่าๆที่น่าเบื่อลองผสมเข้ากับแพนเค้กฟูๆที่ลูกของคุณโปรดปราน เมนูนี้ใช้เวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น และใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล โดยคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำผึ้งในปริมาณมากเนื่องจากมีความหวานตามธรรมชาติของมะม่วงและมะพร้าวอยู่แล้ว คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่นๆโรยหน้าแพนเค้ก เพื่อทวีคุณช่วยเสริมสร้างสารต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย!2. โจ๊กข้าวกล้องกับเห็ดชิทาเกะและผักใบเขียวขอบคุณภาพจาก: thekitchn.com สูตรนี้ไม่ได้แปลกไปจากโจ๊กปกติที่ครอบครัวของคุณคุ้นเคยยกเว้นข้าว (จากข้าวขาวเปลี่ยนเป็นข้าวกล้องเพื่อสุขภาพที่ดี) และส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นเห็ดและผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินต่างๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระปุกอาหาร Thermos® Food Jar ของคุณเพื่อเก็บอาหารเช้าของคุณไว้ทานทีหลังได้ (ถ้าคุณกำลังจะไปทำงานสาย) เนื่องจากเทคโนโลยีฉนวนกันความร้อนจะทำให้อาหารของคุณอุ่นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะทานในที่ทำงานหรือโรงเรียน!3. ไข่เจียวสมุนไพรกับมะเขือเทศย่างขอบคุณภาพจาก: bbcgoodfood.com ไข่เจียวไม่เคยเป็นตัวเลือกที่แย่สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอะไรก็ได้ตามใจชอบลงในไข่เจียว หรือทำตามสูตรนี้ - ด้วยสมุนไพรแสนอร่อยและมะเขือเทศหั่นย่าง อีกทั้งยังใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้น คุณสามารถสลับส่วนผสมเพื่อเปลี่ยนรสชาติ ลองสลับสับเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้วนไปอย่าง หมูสับ แฮมเห็ด หรือส่วนผสมอื่นๆเพือความหลากหลาย หรือในบางครั้ง คุณอาจจะอยากจะลิ้มรสไข่เจียวแบบดั้งเดิมก็ทำได้4. ข้าวโอ้ตเบอร์รี่ขอบคุณภาพจาก: weelicious.com ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดที่สามารถใช้ในการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพได้ออกมาอร่อยและน่าพอใจ ยากนักที่จะหาส่วนผสมที่ไม่ดีในข้าวโอ๊ตบดผลไม้ คุณสามารถทำตามสูตรนี้โดยใช้เบอร์รี่ผสม ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ หรือคุณสามารถประหยัดเวลาเล็กๆน้อยๆโดยการให้ลูกๆของคุณช่วยเลือกผลไม้ที่พวกเขาชอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนนมวัวให้เป็นนมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่างเช่นะน นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ ...
นอกจากอาหารและกาแฟที่รสชาติเยี่ยมแล้ว คาเฟ่ที่ดีควรจะมีบรรยากาศดี เติมเต็มไปด้วยความสวยงามอย่างสุนทรียภาพ ไม่ว่าคุณจะหลงไหลในความโมเดิลมินิมอล หรืออะไรที่มากกว่านั้นก็ตามแต่ เราก็จะพาคุณไปหาอะไรให้อิ่มท้องและ อิ่มใจ มีรูปอัพเต็มฟีดโซเชี่ยลมีเดีย กับ 8 คาเฟ่สุดแจ่มนี้กันเลย Alex & Bethขอบคุณภาพจากi:BKKMENUด้วยการตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่แปลกตา รวมไปถึงของตกแต่งกระจุ๊กกระจิ๊กสไตล์วินเทจแล้ว คาเฟ่แห่งนี้ยังให้กลิ่นอายของความเป็นยุโรปที่มีความเรโทรและโมเดิลอีกด้วย เมนูง่ายๆอย่างแซนวิช ขนมอบ และเครื่องดื่มของที่นี่ ช่างเหมาะสำหรับช่วงบ่ายๆสบายๆ กับเพื่อนๆ ซะเหลือเกิน อย่าลืมถ่ายรูป ถ้วยกาแฟและจานกระเบื้องสุดสวยของทางร้านด้วยล่ะข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่ที่นี่. Ha Tien Caféขอบคุณภาพจาก: ThaiFootprintคาเฟ่ตั้งอยู่ในท่าเรือท่าเตียน ในอาคารสามชั้นที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ และยังตกแต่ง ประดับประดาไปด้วยของสะสมโบราณที่น่าสนใจ ด้วยการจับคู่ของ โฮมเมดเค้ก และของหวาน กับเครื่องดื่มประเภทกาแฟ ที่ผสมผสานไปด้วยกับสมุนไพร เช่น โรสลาเต้ กับกลีบกุหลาบ และ กาแฟมะตูมกับน้ำเชื่อมมะตูมอ่านข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่ที่นี่. The Blooming Galleryขอบคุณภาพจาก:The Blooming Galleryเมื่อคุณอยู่ในห้างสรรสินค้า สิ่งสุดท้ายที่คุณคาดหวังจะได้เห็นคงจะเป็นความฉุ่มฉ่ำเขียวขจี เหมือนกับอยู่ในซีเคร็ทการ์เด้น ที่ร้าน The Blooming Gallery Tea ...
ไม่ว่าคุณจะทำคาร์ดิโอหรือยกเวจ สิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณฟื้นตัวและได้รับประโยชน์สูงสุดจากการออกกำลังกาย นอกเหนือจากการดื่มน้ำอย่างเพียงพอแล้ว กุญแจสำคัญในการช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและเติมเต็มระดับไกล์โคเจนคือ การให้สารอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายของคุณ และนี่คือ 7 สูตรอาหารและเครื่องดื่มหลังการออกกำลังกายที่จะช่วยคุณได้ ข้าวถั่ว (Beanie Rice)สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำทุกวันหรือเล่นกีฬาที่มีความเข้มข้นสูง เช่น การวิ่งในระยะยาว การทานคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอ เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยฟื้นฟูและรักษาระดับพลังงาน สูตรนี้มีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ต้องขอบคุณที่เรามีถั่วหลากหลายชนิดในเมนูนี้ ใช้หม้อตุ๋น Thermos® Shuttle Chef® ของคุณเพื่อลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารจานนี้ เพื่อให้คุณมีเวลาอาบน้ำหลังจากออกกำลังกายระหว่างรอ ก่อนจะรับประทานอาหารเย็นดูสูตรอาหารที่นี่ แพนเค้กกล้วยข้าวโอ้ต (Banana Oatmeal Pancakes)ขอบคุณภาพจาก: Wongnaiเมนูนี้จัดเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในกระแสเลือดของคุณให้คงที่ในระหว่างที่มันถูกดูดซึมอย่างช้าๆ การรักษาระดับพลังงานที่สม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บและการเผาพลาญที่มากเกินไป เหมาะสำหรับการฝึกอบรมที่มีความเข้มข้นสูง สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตนี้มีส่วนประกอบของกล้วย ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ออกฤทธิ์เร็วที่ช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหายดูสูตรอาหารที่นี่ ฟักทองนึ่ง (Simmered Pumpkin)นอกเหนือจากการรักษาระดับวิตามินซีให้สูงจะช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรง นักวิจัยเชื่อว่า ฟักทองยังสามารถช่วยลดความเหนื่อยล้าหลังการออกกำลังกายและอาการปวดหลัง โดยฟักทองจะช่วยชะลอการสร้างกรดแลคติค คุณสามารถเพลิดเพลินในการปรุงอาหารด้วยฟักทองได้หลายวิธี อย่างหนึ่งก็คือ การเคี่ยวในหม้อตุ๋น Thermos® Shuttle Chef® เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะรักษาความหวานตามธรรมชาติและสารอาหารได้อย่างครบถ้วน บรรจุฟักทองที่คุณเตรียมไว้สองสามชิ้นลงใน Thermos® Food Jar ของคุณและพกใส่ในกระเป๋ายิมของคุณและคุณจะได้มีของว่างอุ่นๆและเต็มไปด้วยโภชนาการ ที่พร้อมให้คุณรับประทานหลังการออกกำลังกายดูสูตรอาหารที่นี่ ไก่อบ (Oven-Baked Chicken)ขอบคุณภาพจาก: ...
มะพร้าวอบกรอบ (Coconut Chips) ขอบคุณภาพจาก : Food Technology, Silpakorn Universityในการอบขนมหลายๆครั้งมะพร้าวได้ถูกนำไปใช้แทนน้ำตาลเพราะมะพร้าวนั้นจะให้ความหวานที่ไม่เหมือนใครและทำให้ของหวานของคุณนั้นหวานละมุนกลมกล่อมยิ่งขึ้นไปอีกฝานเนื้อมะพร้าวให้เป็นแผ่นบางๆแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟน้ำมันที่อยู่ในเนื้อมะพร้าวจะถูกความร้อนทำให้เนื้อมะพร้าวกรอบเหมือนมันฝรั่งทอดโดยที่เราไม่ต้องใช้เตาทอดเลยแค่ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเราก็จะได้มะพร้าวอบกรอบมาเป็นของทานเล่นง่ายๆทันทีเลยค่ะดูวีดีโอวิธีการทำข้าวเกรียบมะพร้าวง่ายๆได้ทีนี่เลย เนยมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก : Paleohacksเนยมะพร้าวมักจะถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟู้ดเพราะว่าเนยมะพร้าวนั้นมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเรานั่นเองและยิ่งไปกว่านั้นการทำเนยมะพร้าวเองนั้นก็ไม่ยากเกินความสามารถของเราเลยเพียงแค่ใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้นคือเนื้อมะพร้าวและน้ำมันมะพร้าวเพียงผสมสองอย่างนี้ลงไปในเครื่องปั่นคุณก็จะได้เนยมะพร้าวมาไว้ทาขนมปังเป็นมื้อเช้าหรือจะตักทานเล่นเต็มช้อนพูนๆทันทีเลยก็ได้ค่ะ สมูธตี้มะพร้าวในถ้วยมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก: Tara’s Multicultural Tableหากคุณเป็นคนชอบทานสมูธตี้ต้องถ้วยนี้เลยค่ะสมูธตี้มะพร้าวในถ้วยมะพร้าว! เพียงผ่ามะพร้าวออกเป็น 2 ซีกแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟจากนั้นชวนเพื่อนๆมาช่วยกันเลือกและจัดเตรียมท้อปปิ้งสำหรับโรยหน้าบนสมูธตี้ของเราเช่นเมล็ดเชียร์ผลไม้สดต่างๆโฮมเมดกรานูลาและมะพร้าวขูดอบแห้งมาเริ่มกันด้วยสูตรนี้เลยดีกว่า เบค่อนมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก: One Green Planetอ้ะ! อย่าหลงกลไปค่ะเมนูนี้ไม่ได้มีเบค่อนจริงๆหรอกนะคะแต่มีส่วนผสม 4 อย่างด้วยกันคือซีอิ๊วน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำเปล่าและสารแต่งกลิ่นรมควัน (liquid smoke) เบค่อนมะพร้าวนั้นน่าทึ่งมากเพราะสามารถนำมาทดแทนในอาหารต่างๆได้อย่างหลายรูปแบบ ตั้งแต่พิซซ่าสลัดไปจนถึงแป้งห่อและอื่นๆอีกมากมาย! คุณจะไม่ทันรู้ตัวเลยว่าอาหารจานโปรดของคุณเป็นเบค่อนมะพร้าวตั้งแต่เมื่อไหร่ตามหาสูตรวิธีทำเบค่อนมะพร้าวโดย One Green Planet ได้ที่นี่ คืนความชุ่มชื้อให้กับผิวของคุณด้วยน้ำมันมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก: Sanook!หากคุณเป็นคนที่มีผิวแห้งการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ชะโลมผิวหรือผสมสองสามหยดลงไปในครีมบำรุงผิวประจำวันของคุณจะทำให้ผิวของคุณนั้นเปล่งประกายและเชิดฉายไปตลอดทั้งวันเพียงเน้นใช้นำมันมะพร้าวในบริเวณที่มีแนวโน้มจะแห้งกว่าบริเวณอื่นเช่นข้อศอกและหัวเข่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธ์นั้นยังสามารถนำมาหมักผมได้อย่างยอดเยี่ยมเช่นกันเพราะตัวน้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยสารบริสุทธิ์จากธรรมชาติและจะเคลือบเพื่อปกป้องและบำรุงเส้นผมของคุณให้มีสุขภาพที่ดีลองชะโลมผมของคุณด้วยน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และห่อไว้ก่อนเข้านอนหลังจากนั้นปล่อยให้เป็นเรื่องของมายากลขณะที่คุณนอนหลับและเมื่อตื่นมาคุณจะได้พบกับผมที่นุ่มสลวยพร้อมจะไปอวดเพื่อนๆในตอนเช้าทันทีอ่านเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวที่นี่ นำเปลือกมะพร้าวมาใช้ใหม่ ขอบคุณภาพจาก: Better Homes and Gardensหลังจากที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆจากเนื้อมะพร้าวแล้วอย่าโยนเปลือกมะพร้าวทิ้งนะคะเพราะเปลือกมะพร้าวนั้นยังสามารถนำมาเพื่อใช้ปลูกต้นไม้ไว้ประกับสวนของคุณได้ค่ะเปลือกมะพร้าวนั้นจะช่วยปกป้องต้นไม้ขอคุณจากหอยทากและทากอีกทั้งยังเหมาะสำหรับการทำปุ๋ยเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆที่พืชต้องการ