ส่วนผสม (สำหรับ 4ที่)เนื้อวัว 200 กรัมมันฝรั่ง 500 กรัมหอมขนาดกลาง 1 หัวแครอทขนาดเล็ก 1 หัวถั่วเขียว 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะน้ำซุปเนื้อ 1 ½ถ้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะเหล้ามิริน 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนชา วิธีทำล้าง ปอกเปลือก มันฝรั่ง หั่นมันฝรั่ง เนื้อวัว หัวหอมและแครอทเป็นชิ้นขนาดพอดีคำเปิดความร้อนให้น้ำมันจนร้อน ในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos® Shuttle Chef® ของคุณ แล้วค่อยๆ ผัดเนื้อ หอมใหญ่ แครอทและมันฝรั่ง 7 นาทีใส่น้ำตาล เหล้ามิริน ซอสถั่วเหลืองและน้ำซุปเนื้อวางหม้อชั้นในลงในหม้อชั้นนอก Thermos® Shuttle Chef® เคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีเพิ่มถั่วเขียวและคนให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสม (สำหรับ 1ที่)แอปเปิ้ล 2 ลูกหัวลิลลี่ 100 กรัมเนื้อวัว 600 กรัมเปลือกส้ม 5กรัมเกลือ 8 กรัม วิธีทำล้างเนื้อวัวและหั่นเป็นก้อนล้างแอปเปิ้ลและเอาเมล็ดออกไม่ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ล้างหัวลิลลี่และเปลือกส้มให้สะอาดเติมน้ำในหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos® shuttle chef ของคุณ และต้มจนเดือด ใส่แอปเปิ้ล, เนื้อ หัวลิลลี่และเปลือกส้มลงไปในน้ำเดือดในหม้อ เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีวางหม้อชั้นในลงไปในหม้อชั้นนอกของThermos® shuttle chef เติมเกลือเพื่อเพิ่มรสและต้มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ส่วนผสมถั่วเขียว 20 กรัมถั่วน้ำตาล 20 กรัมถั่วเหลือง 20 กรัมถั่วแดง, 20กรัมถั่วดำ 20กรัมข้าว 200กรัมชะเอม 10กรัม วิธีทำล้างและแช่ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วน้ำตาลและถั่วเหลืองในน้ำ ล้างถั่วเขียว ข้าวและชะเอมใส่น้ำ ข้าว ถั่ว และชะเอม ในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos®shuttle Chef® เพิ่มความร้อนและต้มให้สุกต้มประมาณ 5 นาทีแล้ว นำ หม้อใส่ในหม้อชั้นนอกของ Shuttle Chef®ของคุณ และตุ๋นอีก 40 นาที เคล็ดลับ: ถั่วมักจะไม่นิ่ม เมื่อต้มในหม้อทั่วไป หลังจากตุ๋นเป็นเวลา 40 นาที ในหม้อตุ๋นไฟฟ้า shuttle Chef® ด้านนอกของถั่วจะแตกออก ปล่อยสารอาหารต่างๆ ออกมา คุณจะได้โปรตีน ที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด
ส่วนผสมข้าว 2 ชามหมูแดง 80 กรัมกุ้ง 40 กรัมไข่ 1 ฟองผักกาดหอม 30 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำหั่นหมูแดงเป็นลูกเต๋า หั่นกุ้ง ล้างและหั่นผักกาดหอม ตีไข่เทน้ำมันลงในกระทะ ใช้ความร้อนปานกลาง หรี่ ไฟให้น้อยลง แล้วทอดไข่ใส่หมูแดงและกุ้ง แล้วผัดจนสุกใส่ข้าว และเกลือ ผัดให้ทั่วจนเม็ดข้าวใสและมัน ใส่ผักกาดหอมลงไปผัดให้เข้ากันใส่ข้าวผัดลงใน กระปุกอาหารสุญญากาศข้าว Thermos® คุณก็จะมีอาหารอร่อยไว้ทานระหว่างทางเคล็ดลับ: เติมกุนเชียงได้ตามใจชอบ
วันที่ 4 กุมภาพันธ์นี้ เรามาฉลองวันซุปโฮมเมดแห่งชาติกันค่ะ มาใช้โอกาสดีๆนี้มาดูแลครอบครัวด้วยอาหารที่ทั้งอบอุ่นร่างกายและหัวใจ ยิ่งวันไหนอากาศเย็นๆได้ทานซุปอุ่นๆยิ่งอร่อยนะคะในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรซุปโฮมเมดสุดโปรดถึง 8 สูตรมาให้คุณได้ลิ้มลองกันค่ะ!1. ต้มยำกุ้งใส่วุ้นเส้นไม่มีคำว่าผิดหวังสำหรับซุปต้มยำสุดคลาสสิก ยิ่งในวันที่อากาศหนาวเย็นและฝนตกยิ่งฟินสุดๆไปเลย หากคุณคิดว่าเป็นเรื่องยากที่จพทำต้มยำ สูตรนี้จะทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นมากนอกจากนั้นคุณยังสามารถดูวิดีโอขั้นตอนการปรุงทีละขั้นตอนพร้อมเคล็ดลับในการปรุงซุปต้มยำในหม้อตุ๋น Shuttle Chef® ได้อีกด้วยค่ะ2. เย็นตาโฟเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวสีชมพูจากเต้าหู้ยี้สีแดงแสนอร่อย เมนูรสชาติจัดจ้านที่มีขายตามแผงขายอาหารริมทางหลายแห่งทุกที่ทั่วประเทศ แต่ทำไมไม่มาลองทำในแบบโฮมเมดด้วยตัวคุณเองดูล่ะคะ ลองดูตามสูตรนี้เลยค่ะ3. โจ้กข้าวต้มเครดิตภาพ: What to Cook Todayหากคุณกำลังมองหาบางสิ่งที่ผสมผสานระหว่างความร้อนของซุปและความหอมนุ่มของข้าวหุงสุก นี่คือเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ โจ๊กข้าวต้มเป็นอาหารที่มีส่วนผสมทั้ง ข้าว ไก่ ลูกชิ้นหมู และรสชาติกลมกล่อมที่สุดแสนจะอบอุ่นหัวใจ จึงทำให้เป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน ดูสูตรที่นี่ได้เลยค่ะ4. ต้มจืดเครดิตภาพ: Recipes.netใครว่าซุปผักล้วนทานแล้วไม่อิ่มและไม่อร่อย? ต้มจืดเป็นซุปใสๆ ง่ายๆ ที่ทำจากแครอท ผักกาดขาว ถั่วฝรั่งเศส และเครื่องปรุงต่างๆที่ช่วยเพิ่มทำให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปาก และเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ วุ้นเส้น หรือเห็ดได้ตามต้องการ ดูสูตรที่นี่ได้เลยค่ะ5. แกงอ่อมเครดิตภาพ: Serious Eatsเปลี่ยนบรรยากาศด้วยอาหารอีสานกันบ้างนะคะ ด้วยแกงสมุนไพรสูตรคลาสสิกที่ผสมผสานความหอมเข้มข้น ครื่องปรุงสูตรเฉพาะอย่าง “ปลาร้า” และผักนานาชนิด เป็นอาหารจานเด็ดที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน ดูสูตรอาหารได้ที่นี่ค่ะ6. ต้มซุปกระเพาะปลา ...