ต้นไม้ในร่มสามารถเพิ่มความสุข เพิ่มพลัง และช่วยฟอกอากาศในบ้านของคุณได้ ดังนั้นการมีต้นไม้สักต้น สองต้น หรือหลายๆต้นในบ้านจึงมีประโยชน์มากมาย! การดูแลต้นไม้ในร่มให้ดีอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่ก็สามารถเรียนรู้กันได้ค่ะ ดังนั้นเราจึงมีเคล็ดลับ 7 ข้อต่อไปนี้ที่จะมาช่วยคุณ1. ทำความรู้จักกับต้นไม้ของคุณการซื้อต้นไม้และหาพื้นที่น่ารักๆในการวางกนะถางนั้นเป็นเรื่องง่าย แต่การที่ไม่รู้จักต้นไม้ที่คุณเลี้ยงเลย นั่นหมายความว่าคุณจะไม่รู้ว่าพวกมันต้องการแสงแดด น้ำ หรือปุ๋ยมากแค่ไหน แต่เราไม่ได้ขอให้คุณถึงกับต้องรู้จักชื่อละตินหรือลำดับวงศ์ตระกูลโบราณนะคะ แต่การรู้ถึงความต้องการขั้นพื้นฐานของต้นไม้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีค่ะ2. กลยุทธ์ในการวางตำแหน่ง พืชแต่ละชนิดต้องการแสงในปริมาณที่ต่างกัน: แดดมากหรือแดดน้อย ในร่มเงาหรือในร่มแสงส่องถึง หรือจะเป็นแสงมากแต่ต้องไม่โดนแดดโดยตรง ตัวอย่างพืชที่ชอบอยู่ในร่มที่แสดงส่องถึงบ้างบางส่วน เช่น มอนสเตร่า(Monstera) ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่ได้รับแสงทางอ้อมที่สว่างปานกลาง แต่ไม่เหมาะกับการรับแสงแดดโดยตรงที่รุนแรง (แต่ทั้งนี้ต้นมอนสเตร่าสามารถปรับตัวให้ชินกับแดดแรงได้) อีกตัวอย่างหนึ่งคือ ต้นบรอมีเลียต (Bromeliads) ซึ่งสามารถอยู่ได้ด้วยแสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์เพียงอย่างเดียว ทำให้เหมาะสำหรับจุดที่อยู่ไกลจากหน้าต่าง คุณควรเช็คให้แน่ใจว่าได้วางต้นไม้ของคุณไว้ในพื้นที่ที่ได้รับปริมาณแสงแดดตามที่พวกเขาต้องการ3. เริ่มต้นง่ายๆก่อนหากคุณเพิ่งเริ่มต้นเข้าสู่วงการต้นไม้ในร่ม คุณไม่จำเป็นต้องเอาตัวเองเข้าไปพัวพันกับเหล่าต้นไม้ที่เจ้าอารมณ์ ควรเริ่มต้นง่ายๆ อย่างเช่น ซันเซเวียเรียที่ไม่ต้องการน้ำมาก ไม่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติมใดๆ นอกจากนี้ยังมีต้นกวักมรกต ที่ทรหดอดทนจะละเลยยังไงก็ไม่ตาย ยิ่งคุณเมินพวกมันมากเท่าไหร่ ยิ่งดี!4. รดน้ำอย่างพอดีแสงแดดและน้ำเป็นสองสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องดูแลอย่างดี หากคุณทำตามเคล็ดลับข้อที่ 1 คุณก็คงจะทราบแล้วว่าต้นไม้ของคุณต้องการน้ำมากหรือน้อยแค่ไหน เพราะแม้ว่าบางครั้งต้นไม้ของคุณอาจดูเศร้าๆ ...
มะพร้าวอบกรอบ (Coconut Chips) ขอบคุณภาพจาก : Food Technology, Silpakorn Universityในการอบขนมหลายๆครั้งมะพร้าวได้ถูกนำไปใช้แทนน้ำตาลเพราะมะพร้าวนั้นจะให้ความหวานที่ไม่เหมือนใครและทำให้ของหวานของคุณนั้นหวานละมุนกลมกล่อมยิ่งขึ้นไปอีกฝานเนื้อมะพร้าวให้เป็นแผ่นบางๆแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟน้ำมันที่อยู่ในเนื้อมะพร้าวจะถูกความร้อนทำให้เนื้อมะพร้าวกรอบเหมือนมันฝรั่งทอดโดยที่เราไม่ต้องใช้เตาทอดเลยแค่ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเราก็จะได้มะพร้าวอบกรอบมาเป็นของทานเล่นง่ายๆทันทีเลยค่ะดูวีดีโอวิธีการทำข้าวเกรียบมะพร้าวง่ายๆได้ทีนี่เลย เนยมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก : Paleohacksเนยมะพร้าวมักจะถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟู้ดเพราะว่าเนยมะพร้าวนั้นมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเรานั่นเองและยิ่งไปกว่านั้นการทำเนยมะพร้าวเองนั้นก็ไม่ยากเกินความสามารถของเราเลยเพียงแค่ใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้นคือเนื้อมะพร้าวและน้ำมันมะพร้าวเพียงผสมสองอย่างนี้ลงไปในเครื่องปั่นคุณก็จะได้เนยมะพร้าวมาไว้ทาขนมปังเป็นมื้อเช้าหรือจะตักทานเล่นเต็มช้อนพูนๆทันทีเลยก็ได้ค่ะ สมูธตี้มะพร้าวในถ้วยมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก: Tara’s Multicultural Tableหากคุณเป็นคนชอบทานสมูธตี้ต้องถ้วยนี้เลยค่ะสมูธตี้มะพร้าวในถ้วยมะพร้าว! เพียงผ่ามะพร้าวออกเป็น 2 ซีกแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟจากนั้นชวนเพื่อนๆมาช่วยกันเลือกและจัดเตรียมท้อปปิ้งสำหรับโรยหน้าบนสมูธตี้ของเราเช่นเมล็ดเชียร์ผลไม้สดต่างๆโฮมเมดกรานูลาและมะพร้าวขูดอบแห้งมาเริ่มกันด้วยสูตรนี้เลยดีกว่า เบค่อนมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก: One Green Planetอ้ะ! อย่าหลงกลไปค่ะเมนูนี้ไม่ได้มีเบค่อนจริงๆหรอกนะคะแต่มีส่วนผสม 4 อย่างด้วยกันคือซีอิ๊วน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำเปล่าและสารแต่งกลิ่นรมควัน (liquid smoke) เบค่อนมะพร้าวนั้นน่าทึ่งมากเพราะสามารถนำมาทดแทนในอาหารต่างๆได้อย่างหลายรูปแบบ ตั้งแต่พิซซ่าสลัดไปจนถึงแป้งห่อและอื่นๆอีกมากมาย! คุณจะไม่ทันรู้ตัวเลยว่าอาหารจานโปรดของคุณเป็นเบค่อนมะพร้าวตั้งแต่เมื่อไหร่ตามหาสูตรวิธีทำเบค่อนมะพร้าวโดย One Green Planet ได้ที่นี่ คืนความชุ่มชื้อให้กับผิวของคุณด้วยน้ำมันมะพร้าว ขอบคุณภาพจาก: Sanook!หากคุณเป็นคนที่มีผิวแห้งการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ชะโลมผิวหรือผสมสองสามหยดลงไปในครีมบำรุงผิวประจำวันของคุณจะทำให้ผิวของคุณนั้นเปล่งประกายและเชิดฉายไปตลอดทั้งวันเพียงเน้นใช้นำมันมะพร้าวในบริเวณที่มีแนวโน้มจะแห้งกว่าบริเวณอื่นเช่นข้อศอกและหัวเข่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธ์นั้นยังสามารถนำมาหมักผมได้อย่างยอดเยี่ยมเช่นกันเพราะตัวน้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยสารบริสุทธิ์จากธรรมชาติและจะเคลือบเพื่อปกป้องและบำรุงเส้นผมของคุณให้มีสุขภาพที่ดีลองชะโลมผมของคุณด้วยน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และห่อไว้ก่อนเข้านอนหลังจากนั้นปล่อยให้เป็นเรื่องของมายากลขณะที่คุณนอนหลับและเมื่อตื่นมาคุณจะได้พบกับผมที่นุ่มสลวยพร้อมจะไปอวดเพื่อนๆในตอนเช้าทันทีอ่านเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวที่นี่ นำเปลือกมะพร้าวมาใช้ใหม่ ขอบคุณภาพจาก: Better Homes and Gardensหลังจากที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆจากเนื้อมะพร้าวแล้วอย่าโยนเปลือกมะพร้าวทิ้งนะคะเพราะเปลือกมะพร้าวนั้นยังสามารถนำมาเพื่อใช้ปลูกต้นไม้ไว้ประกับสวนของคุณได้ค่ะเปลือกมะพร้าวนั้นจะช่วยปกป้องต้นไม้ขอคุณจากหอยทากและทากอีกทั้งยังเหมาะสำหรับการทำปุ๋ยเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆที่พืชต้องการ