• ครีมชีส 2 (452 ​​กรัม)
• ครีมเปรี้ยว 1 (200 มล.)
• มัสตาร์ดไดจอน 5 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม 50 กรัม (ซอย)
• พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งสุก 1 ห่อ (400 กรัม; สับหยาบๆ)
• น้ำซุปไก่ใส 200 มล

ขั้นตอนการทำ:

1. ละลายครีมชีสในหม้อชั้นใน Thermos® Shuttle Chef® ขนาด 1.8 ลิตร ด้วยไฟอ่อน แล้วใส่ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ดไดจอน ต้นหอม และพริกป่น ลงไปคนให้เข้ากัน
2. ใส่กุ้งต้มและน้ำซุปไก่ใสตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
3. จากนั้นนำไปต้มด้วยไฟอ่อนและคนเป็นครั้งคราวในระหว่างต้ม
4. เมื่อเดือดแล้ว ให้ปิดฝาหม้อชั้นในและยกหม้อชั้นในไปใส่ลงในหม้อชั้นนอก Shuttle Chef® พักไว้เพื่อตุ๋นต่ออีก 2 ชั่วโมง
5. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ หรือขนมปังบาแกตต์ ทานให้อร่อยนะคะ!

หมายเหตุ:

• สูตรนี้อ้างอิงจากการใช้ Thermos® Shuttle Chef® TCRA-1800 คุณสามารถปรับปริมาณส่วนผสมตามความจุของ Shuttle Chef®

ภาพถ่ายและสูตรโดยทีมงานของ Thermos Singapore