มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ลูกๆ ของคุณตื่นเต้นกับการทานอาหารทุกมื้อ และการโน้มน้าวให้พวกเขาทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นยิ่งยากไปอีก! หากคุณมีลูกช่างเลือกในการกินอาหาร และไหนจะต้องคิดค้นเมนูอาหารใหม่ๆในขณะที่พยายามเตรียมส่วนผสมให้มีสารอาหารที่มีประโยชน์และมีความหลากหลายในทุกหมู่อาหาร เราสามารถช่วยคุณได้ด้วย 7 หมู่อาหารที่แตกต่างกันนี้ 1. ผลไม้ขอบคุณภาพจาก: bbcgoodfood.comเมื่อพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเริ่มต้นวันที่ดีสำหรับลูกของคุณ ผลไม้เป็นสิ่งที่ไม่ต้องคิดมากเลย ที่คุณต้องทำ เพียงแค่จัดเตรียมผลไม้ชนิดต่างๆวางบนจาน แต่สิ่งที่ยากคือการโน้มน้าวให้ลูกของคุณทานมัน! สูตรอาหารนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีทั้งมูสลี่แสนอร่อยควบคู่กับแอปเปิ้ลและกล้วย เก็บไว้ใน Thermos® Food Jar เพื่อให้อาหารสดใหม่เสมอเคล็ดลับ: สามารถเปลี่ยนแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นผลไม้ที่ลูกของคุณโปรดปราน2. ไขมันดี ขอบคุณภาพจาก: eatingwell.comซุปเปอร์ฟู้ดนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเช่น ลูทีน เบต้า-แคโรทีน และโอเมก้า-3 ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาของลูกของคุณ อีกทั้งสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธี เช่นสลัดพาสต้า และแซนด์วิช นี่คือสูตรแซนวิชสลัดไข่อะโวคาโด คุณสามารถเตรียมมันไว้ล่วงหน้าได้สำหรับมื้อกลางวันที่เพอร์เฟค3. ผักต่างๆผักคือนรกในชีวิตของเด็กๆ การเอ่ยถึงผักนั้น อาจถึงกับทำลายวันดีๆของพวกเขาได้ ดังนั้นมันจึงเป็นเรื่องท้าทายของคุณในฐานะผู้ปกครองในการทำผักที่ไม่ใช่แค่กินได้ แต่สนุกด้วย! ใช้ Thermos® Food Jar เมนูผักสีรุ้งนี้ จะเปล่งประกายผักในมุมมองใหม่ ให้สีสันและมีชีวิตชีวา ตามที่วิทยาศาสตร์ได้กล่าวไว้ว่าเมื่อคุณเห็นอาหารอร่อย ความอยากอาหารของคุณเพิ่มขึ้น ดังนั้นเติมสีสันให้กับผักของคุณเพื่อให้ดูน่าทานซะ!4. โปรตีนขอบคุณภาพจาก: showmetheyummy.comไข่มีโปรตีนสูงซึ่งเยีเริ่ม่ยมยอดในการเริ่มต้นวันใหม่ อย่างไรก็ตามมีโอกาสที่บุตรหลานของคุณจะเบื่อไข่ดาวเดิมๆ แต่โชคดีที่ไข่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เพื่อให้การทานไข่มีความสดใหม่และน่าตื่นเต้น เช่น ...
กิตติศัพท์ของคำว่า “Superfood” นั้นพูดถึงวัตถุดิบอันเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการ ที่ว่ากันว่าสร้างคุณประโยชน์ให้กับสุขภาพร่างกายของเรามากมายหลายประการ รายการอาหารที่จัดว่าเป็น Superfood มีตั้งแต่วัตถุดิบที่แปลกประหลาดและหาได้ยากอย่าง สาหร่ายเกลียวทอง หรือ สาหร่ายสไปรูลิน่า, เกสรผึ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสุดยอดอาหารแบบง่ายๆ ที่สามารถหาได้ทั่วไปในชีวิตประจำวันอยู่ล่ะก็ นี่คือตัวเลือก 7 อย่างสำหรับคุณ1. บรอกโคลีในโลกของผักสีเขียว บรอกโคลีครองตำแหน่งหนึ่งในผักที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ที่มนุษย์เราจะหามาได้ เจ้าผักที่ดูเหมือนต้นไม้ต้นจิ๋วนี้อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ และเชื่อกันว่า สามารถช่วยขจัดเซลล์มะเร็งได้ จากการศึกษาได้เผยให้เห็นอีกว่า การบริโภคพืชตระกูลกะหล่ำ (บรอกโคลี, กระหล่ำดอก, ผักคะน้า (Kale) ฯลฯ) สามารถลดอัตราเสี่ยงโรคเกี่ยวกับหัวใจได้อีกด้วย รสขมเล็กน้อยของบรอกโคลีนั้นเกิดจากสารพฤกษเคมีที่รู้จักกันในชื่อ สารซัลโฟราเฟน (sulforaphane) ซึ่งช่วยล้างมลพิษที่มีอยู่ในอากาศ เช่น ควันบุหรี่ และมลภาวะอากาศอื่นๆ นั้นทำให้บรอกโคลีถูกจัดเป็นอันดับหนึ่งในลิสต์สุดยอดอาหารของเรา ลองสูตรนี้เลย! 2. ข้าวกล้องจะมีอะไรที่ดีไปกว่า การเอาสุดยอดอาหารมารวมไว้ และทำให้มันเป็นส่วนสำคัญในมื้ออาหารของคุณได้ทุกวัน ข้าวกล้องจัดเป็นยอดอาหารจานหลักที่หาได้ง่าย ด้วยแร่ธาตุหลักที่แน่นอัดอย่างแมงกานีส ข้าวกล้องหนึ่งถ้วยจึงประกอบไปด้วยแร่ธาตุมากกว่า 80% ที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน แมงกานีสมีส่วนช่วยหลักๆ สองเรื่อ คือ ...