- เชิญชมสูตรอาหารของเรา -

แกงกะหรี่มังสวิรัติเต้าหู้และผลไม้

April 09, 2019

วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 50 กรัม
- แครอทหั่นเต๋า 1/4 ลูก
- มันฝรั่งหั่นเต๋า 1/2 ลูก
- เต้าหู้หั่น 1/2 ชิ้น
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้นบางๆ 3 ชิ้น
- บร๊อคโคลี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/4 ถ้วย
- น้ำสต๊อกผัก 1 ถ้วย (240มล.)
- ผงแกงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:
1. เติมน้ำเดือด มันฝรั่ง แครอท ลงไปใน Thermos® Food Jar ทิ้งไว้ให้เซตตัว 10 นาที
2. ระหว่างที่รอ ตั้งน้ำมันในกระทะ ใช้ความร้อนสูงปานกลาง จากนั้น นำสับปะรดและฟักทองลงกระทะ ทอดฟักทองให้ทั้งสองด้านสุกจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
3. ใส่ผงแกงกระหรี่ลงไปผัดกับผักในกระทะให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำสต๊อกผักและกะทิลงไป จากนั้น ยกออก เตรียมไปต้มต่อ
4. รินน้ำทั้งหมดออกจากกระปุกอาหาร Food Jar แล้วเติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
5. ใส่เต้าหู้ และบร๊อคโคลี่ตามลงไป ปิดฝาให้แน่นแล้วพลิกกลับด้าน Food Jar ไปมา 2-4 ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
6. ทิ้ง food jar ไว้ประมาน 30 นาที ให้ความร้อนกระจายตัวอย่างทั่วถึงก่อนจัดเสริฟ

รูปภาพและสูตรอาหารได้รับความเอื้อเฟื้อจาก Thermos® Malaysia สำหรับ JMB-500 Food Jar

ซากุระโมจิ

ส่วนผสม (สำหรับ10ที่)

ให้ความร่วมมือกับวันปลอดถุงพลาสติกสากลด้วย 6 เคล็ดลับต่อไปนี้ July 09, 2020

เป็นเรื่องดีที่ได้เห็นประเทศไทยได้เริ่มทำอะไรหลายอย่างเพื่อลดจำนวนถุงพลาสติก แต่เรายังสามารถทำได้มากกว่านั้น! ถึงวันปลอดถุงพลาสติกจะผ่านไปแล้ว เราก็ยัง “เซย์ No” กับพลาสติก และ  “เซย์ Yes” กับวัสดุที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ และนี่คือ 6 เคล็ดลับที่จะ ยกระดับความรักษ์สิ่งแวดล้อมของคุณ

5 ขนมหวานง่าย ๆ ไม่ต้องอบ December 02, 2016

ถ้าคุณคิดว่ามีแต่ชีสเค้กกับทีรามิสุเท่านั้นเป็นของหวานที่ไม่ต้องอบ โปรดคิดใหม่ เรามีสูตรของหวาน แสนอร่อย ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ (หรือเวลาหลายชั่วโมง) ไม่ว่าจะเป็น เค้ก พาย หรือไอศกรีม เชอร์เบท ที่นี้คุณก็เป็นจัดปาร์ตี้ในสไตล์ของคุณได้สบาย