- เชิญชมสูตรอาหารของเรา -

แกงกะหรี่มังสวิรัติเต้าหู้และผลไม้

April 09, 2019

วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 50 กรัม
- แครอทหั่นเต๋า 1/4 ลูก
- มันฝรั่งหั่นเต๋า 1/2 ลูก
- เต้าหู้หั่น 1/2 ชิ้น
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้นบางๆ 3 ชิ้น
- บร๊อคโคลี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/4 ถ้วย
- น้ำสต๊อกผัก 1 ถ้วย (240มล.)
- ผงแกงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:
1. เติมน้ำเดือด มันฝรั่ง แครอท ลงไปใน Thermos® Food Jar ทิ้งไว้ให้เซตตัว 10 นาที
2. ระหว่างที่รอ ตั้งน้ำมันในกระทะ ใช้ความร้อนสูงปานกลาง จากนั้น นำสับปะรดและฟักทองลงกระทะ ทอดฟักทองให้ทั้งสองด้านสุกจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
3. ใส่ผงแกงกระหรี่ลงไปผัดกับผักในกระทะให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำสต๊อกผักและกะทิลงไป จากนั้น ยกออก เตรียมไปต้มต่อ
4. รินน้ำทั้งหมดออกจากกระปุกอาหาร Food Jar แล้วเติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
5. ใส่เต้าหู้ และบร๊อคโคลี่ตามลงไป ปิดฝาให้แน่นแล้วพลิกกลับด้าน Food Jar ไปมา 2-4 ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
6. ทิ้ง food jar ไว้ประมาน 30 นาที ให้ความร้อนกระจายตัวอย่างทั่วถึงก่อนจัดเสริฟ

รูปภาพและสูตรอาหารได้รับความเอื้อเฟื้อจาก Thermos® Malaysia สำหรับ JMB-500 Food Jar

7 วิธียอดนิยมที่จะทำให้ชีวิตดีขึ้นจากปี 2561 December 18, 2018

เพื่อช่วยให้ปี 2562 ของคุณเป็นปีที่ดียิ่งขึ้น เราได้ค้นพบว่าอะไรเป็นสิ่งอะไรเป็นสิ่งที่ผู้คนตั้งปณิธานปีใหม่ที่จะทำให้สำเร็จในปีที่ผ่านมา และทำไมสิ่งนั้นยังเป็นปณิธานที่ดีที่จะทำสำหรับปีต่อไป ตั้งแต่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงการออมเงินให้เพิ่มมากขึ้น ยึดความตั้งใจเหล่านี้ไว้ให้แน่น และทำให้ปี 2562 ของคุณเป็นปีที่มีความหมายและเติมเต็มชีวิตให้ดียิ่งขึ้น

5 ไอเดียอาหารเช้าง่ายๆ สำหรับคนที่ไม่ว่าง March 16, 2016

กลับดึก ตื่นเช้า ... สำหรับหลาย ๆ คน การทานอาหารเช้าอาจจะทำไม่ได้ทุกวัน ผลวิจัยพบว่า การไม่ทานอาหารเช้า จะส่งผลต่อสมองให้ตอบสนองต่อการอยากอาหารมากขึ้น ทำให้คุณทานอาหาร กลางวันเยอะขึ้นโดยไม่รู้ตัว (และนำไปสู่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น)