- เชิญชมสูตรอาหารของเรา -

แกงกะหรี่มังสวิรัติเต้าหู้และผลไม้

April 09, 2019

วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 50 กรัม
- แครอทหั่นเต๋า 1/4 ลูก
- มันฝรั่งหั่นเต๋า 1/2 ลูก
- เต้าหู้หั่น 1/2 ชิ้น
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้นบางๆ 3 ชิ้น
- บร๊อคโคลี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/4 ถ้วย
- น้ำสต๊อกผัก 1 ถ้วย (240มล.)
- ผงแกงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:
1. เติมน้ำเดือด มันฝรั่ง แครอท ลงไปใน Thermos® Food Jar ทิ้งไว้ให้เซตตัว 10 นาที
2. ระหว่างที่รอ ตั้งน้ำมันในกระทะ ใช้ความร้อนสูงปานกลาง จากนั้น นำสับปะรดและฟักทองลงกระทะ ทอดฟักทองให้ทั้งสองด้านสุกจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
3. ใส่ผงแกงกระหรี่ลงไปผัดกับผักในกระทะให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำสต๊อกผักและกะทิลงไป จากนั้น ยกออก เตรียมไปต้มต่อ
4. รินน้ำทั้งหมดออกจากกระปุกอาหาร Food Jar แล้วเติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
5. ใส่เต้าหู้ และบร๊อคโคลี่ตามลงไป ปิดฝาให้แน่นแล้วพลิกกลับด้าน Food Jar ไปมา 2-4 ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
6. ทิ้ง food jar ไว้ประมาน 30 นาที ให้ความร้อนกระจายตัวอย่างทั่วถึงก่อนจัดเสริฟ

รูปภาพและสูตรอาหารได้รับความเอื้อเฟื้อจาก Thermos® Malaysia สำหรับ JMB-500 Food Jar

5 ขนมหวานง่าย ๆ ไม่ต้องอบ December 02, 2016

ถ้าคุณคิดว่ามีแต่ชีสเค้กกับทีรามิสุเท่านั้นเป็นของหวานที่ไม่ต้องอบ โปรดคิดใหม่ เรามีสูตรของหวาน แสนอร่อย ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ (หรือเวลาหลายชั่วโมง) ไม่ว่าจะเป็น เค้ก พาย หรือไอศกรีม เชอร์เบท ที่นี้คุณก็เป็นจัดปาร์ตี้ในสไตล์ของคุณได้สบาย 

5 ชา เพื่อแขกพิเศษของคุณในวันตรุษจีน January 13, 2017

ตรุษจีนนี้ เสิร์ฟชาโฮมเมด แทนชาสำเร็จทั่วไปหรือเครื่องดื่มกระป๋อง ได้ทั้งความสดชื่น และยังช่วยเป็นเรื่องเปิดประเด็นการสนทนาได้เป็นอย่างดี แขกของคุณจะชื่นชอบเครื่องดื่มง่าย ๆ เหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันอุ่น ๆ หรือแทนเครื่องดื่มที่ผสมสารให้ความหวานเทียม ได้เป็นอย่างดี !