เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลที่ปฏิบัติสืบมาในประเทศไทย เริ่มมาจากผู้ที่นับถือลัทธิเต๋า และผู้ที่มีความสนใจคล้ายกัน มีกิจกรรมมากมายที่คุณสามารถทำได้ เพื่อให้เทศกาลนี้มีคุณค่ากับตัวคุณ แม้ว่าคุณจะไม่ใช่ผู้ที่นับถือลัทธิเต๋าหรือผู้ที่ทานมังสวิรัติเลยก็ตาม! ถ้าคุณกำลังวางแผนที่จะเข้าร่วมในงานปีนี้ นี่คือ 5 สิ่งที่คุณทำได้ (และควรจะทำ):
1. อิ่มกับอาหารมังสวิรัติอร่อยๆ
ในระหว่างเทศกาลกินเจ คุณจะเห็นธงสีเหลืองที่แสดงตัวอักษรไทยหรือจีนสีแดง (เช่น 斋) ซึ่งบ่งบอกถึงร้านค้าและร้านอาหารที่เปลี่ยนเมนูเป็นอาหารมังสวิรัติ
ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติอาหารแบบไหน คุณจะชื่นชอบกับเมนูอาหารและส่วนผสมที่หลากหลายในระหว่างเทศกาลอย่างแน่นอน เพราะฉะนั้นจัดให้เต็มที่และอิ่มอร่อยไปให้ถึงที่สุด!
2. เยี่ยมชมวัดและศาลเจ้า
นอกจากการขายอาหารมังสวิรัติ ผู้จัดงานเทศกาลกินเจยังมีกิจกรรมพิเศษในวัดและศาลต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น ถ้าคุณอยู่ในกรุงเทพฯ คุณสามารถเยี่ยมชมวัดมังกรกมลาวาสหรือศาลเล่งบ๋วยเอี๊ยะ
สำหรับคนที่อยู่ในภูเก็ต อย่าลืมแวะเยี่ยมศาลจุ้ยตุ่ยและศาลปัจเจา และในเมื่อคุณจะไปเยี่ยมชมหลายสถานที่ในระหว่างเทศกาล ต้องดื่มน้ำเพื่อไม่ให้ร่างกายไม่ขาดน้ำด้วยล่ะ พกกระบอกน้ำ Thermos® One-Push Tumblerติดตัวไปด้วยนะคะ
3. ชมการแสดงโรงละครจีน
เรียนรู้ถึงต้นกำเนิดของเทศกาลกินเจผ่านศิลปะการบรรยายเรื่องราวของโรงละครจีน ทุกปีมีคณะละครที่เดินทางไปทั่วประเทศเพื่อบรรยายเรื่องราวเบื้องหลังการเกิดขึ้นของเทศกาลนี้ ว่าได้มาจากคนจีนที่อพยพมายังประเทศไทย และว่าประเทศไทยได้ยอมรับและรักษาเทศกาลนี้ตลอดมาจนถึงปัจจุบัน เรื่องราวนี้น่าสนใจจริงๆ และการชมการแสดงนั้นยังให้ความบันเทิงอีกด้วย!
4. เข้าร่วมขบวนแห่บนถนน
เทศกาลกินเจไม่เคยทำให้ผู้คนผิดหวัง นอกจากการที่คุณจะได้ชิมอาหารมังสวิรัติที่แสนอร่อยแล้ว คุณยังสามารถออกไปเต้นรำบนถนน, เที่ยวชม, และชมพลุที่ถูกปล่อยขึ้นมาในทุกส่วนของเมือง แต่คุณยังต้องระวังว่าการจัดแสดง และการแสดงต่างๆในช่วงนี้อาจมีภาพที่โหดร้าย (การทำร้ายตนเองบางครั้งเป็นสิ่งที่พบเจอบ่อย) ดังนั้นหากคุณมีอาการไม่สบายหรือมีเด็กๆตามมาด้วย คุณอาจต้องใช้ความระมัดระวังในการรับชม
5. เข้าร่วมพิธีออกเจ
เมื่อเทศกาลกินเจกำลังจะสิ้นสุดลง ตามประเพณีจะมีขบวนแห่สุดท้ายในทุกๆ วัดหรือศาลที่เข้าร่วมในเทศกาลนี้ คุณสามารถเยี่ยมชมวัดเพื่อข้าม "สะพานแห่งความบริสุทธิ์" เป็นขั้นตอน'สุดท้าย'ที่สำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามพิธีต่าง ๆ ในระหว่างเทศกาลกินเจ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถถือว่าขบวนแห่นี้เป็นการออกเจสำหรับเทศกาลกินเจได้เช่นกัน
