ผลไม้นั้นมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ นั้นเป็นความรู้ทั่วไป เนื่องจากผลไม้นั้นเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี ใยอาหาร และโพแทสเซียม การเพิ่มขนมหวานจากธรรมชาตินี้ไม่ใช่ความคิดที่แย่เลย แต่แทนที่จะทานด้วยรูปแบบธรรมชาติของพวกมันแล้ว ลองสร้างสรรค์ไปกับ 7 เมนู เพื่อรวมผลไม้เข้าไปในมื้ออาหารของคุณดูสิ1. อาหารเรียกน้ำย่อย : สลัดปลาทอดขอบคุณภาพจาก: Maebanส่วนผสมผลไม้: แอปเปิ้ลเขียว, แตงโม, แก้วมังกร, สับปะรดวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นมื้ออาหารก็คือ การทานอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยั่วต่อมรับรสของคุณ สลัดปลากรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยเนื้อปลาดุกทอดในน้ำส้ม, ยำผลไม้หั่น, น้ำมะนาว และผงปาปริก้า สีสรรฉูดฉาดพอกับรสชาติที่กลมกล่อม อาหารจานนี้สามารถทำและเสริฟได้ในบ้านแสนอบอุ่นของคุณ2. ซุป: ซุปซี่โครงหมูใส่มะละกอขอบคุณภาพจาก: Luxury Havenส่วนผสมผลไม้: มะละกอคุณอาจจะคิดว่ามันไม่ค่อยปกตินัก ที่ใส่มะละกอหวานลงในซุปรสแซ๊บนั้นคงจะเป็นความผิดพลาดทางด้านอาหารอย่างน่าสะพรึง แต่ซุปซี่โครงหมูนี้ก็ได้พิสูจน์ให้ทุกคนเห็นแล้วในทางตรงกันข้าม การจัดเตรียมที่ไม่ยุ่งยากและความสุขในการบริโภค อาหารจานนี้ช่างแสนง่ายดาย ล้างจานเตรียมสำหรับนักกินที่แสนจุกจิกได้เลย โอ้ และสำหรับคนที่ไม่เชื่อ เราท้าให้คุณไม่ตกหลุมรักเมนูนี้หลังจากที่ได้ลองทานครั้งแรก3. อาหารหลัก: ข้าวผัดสับปะรดขอบคุณภาพจาก: Pantipส่วนผสมผลไม้: สับปะรดอาจจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง มันฝรั่ง หรือข้าว อาหารหลักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ที่จะเติมเต็มคุณ แทนที่จะเสริฟเป็นข้าวปกติ (ข้าวกล้อง, ข้าวไม่ขัดสี หรือ ข้าวขาว) ลองอัพเกรดรสชาติของข้าวผัดสับปะรดดูสิ? ...
นอกจากการทำความสะอาดครั้งใหญ่และเทศกาลแห่งการช้อปปิ้ง ก็ยังมีการเยี่ยมชมบ้านอีก เทศกาลตรุษจีนสามารถเป็นเทศกาลหนึ่งที่คึกคักที่สุดแห่งปี นี่คือเหตุผลที่หลายคนชอบทานอาหารนอกบ้านแทนที่จะวิ่งหัวปั่นอยู่ในครัว แต่ด้วยสูตรง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถจัดงานฉลองที่น่าประทับใจโดยใช้ความพยายามเพียงแค่เล็กน้อยโดยที่แขกของคุณไม่อาจจับได้1. ปอเปี๊ยะทอดขอบคุณภาพจาก: MThaiอาหารนิยมทำมาตั้งแต่โบราณเพื่อต้อนรับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ปอเปี้ยะทอดกรอบเหลืองทองนี้เชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์ความมั่งคั่ง ตามรูปทรงของตัวปอเปี้ยะที่มีลักษณะคล้ายทองคำแท่ง สามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเสิร์ฟเป็นอาหารว่างในยามบ่ายก็ทำได้ คุณสามารถทำปอเปี้ยะเหล่านี้เตรียมไว้ล่วงหน้าและนำไปแช่แข็งไว้จนกว่าคุณจะพร้อมทอดพวกมันดูสูตรอาหารได้ที่นี่2. ผักกาดหอมห่อไก่ขอบคุณภาพจาก: KaiJeawทางเลือกที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพสำหรับเมนูไก่ เมนูนี้นอกจากจะง่ายแล้วยังสนุกอีกด้วย ทั้งนี้ก็เพราะคุณสามารถเชิญชวนให้แขกที่มาร่วมรับประทานอาหารกับคุณได้สร้างสรรค์ผักกาดหอมห่อไก่ในแบบฉบับของตนเอง พวกเขาสามารถทำขนาดห่อให้พอดีกับคำที่พวกเขาทาน เมนูนี้จะทำให้โต้ะอาหารมื้อค่ำของคุณนั้นคึกคัก และช่วยให้คุณหมดกังวลเรื่องขนาดของอาหารที่คุณจะเสริฟให้แขกแต่ละคนด้วยดูสูตรอาหารได้ที่นี่3. เมี่ยงปลาเผาน้ำจิ้มถั่วไข่เค็มขอบคุณภาพจาก: Cookpadปลาเป็นอาหารหลักในเมนูตรุษจีนเนื่องจากเป็นอาหารที่หมายถึง ความมั่งคัง เกินดุล และควรรับประทานแบบทั้งตัวเพื่อบ่งบอกถึงความรวมอยู่ที่มั่นคง โดยทั่วไปขอบคุณภาพจากสำหรับตรุษจีนจะนิยมเป็นปลานึ่ง แต่ปลาเผาก็มีรสชาติที่เข้มข้นกว่าผสมผสานกลิ่นเผาแบบบ้านๆ และราดซอสไข่เค็มสีเหลืองทองลงไปให้เป็นมงคลแก่มื้ออาหารมื้อนี้ดูสูตรอาหารได้ที่นี่ 4. แกงกะหรี่เนื้อด้วยความช่วยเหลือของ Thermos® Shuttle Chef® จึงทำให้เมนูนี้ง่ายแสนง่าย เพราะคุณแทบจะไม่ต้องทำอะไรเลย เพียงแค่ผัดส่วนผสมและเติมน้ำและเครื่องปรุงนิดๆหน่อยๆ แล้วปล่อยให้ Thermos® Shuttle Chef® ทำสิ่งที่เหลือ เมนูนี้ต้องใช้เวลาในการเคี่ยวประมาณสองสามชั่วโมง แต่ด้วยหม้อของเรา จะทำให้คุณสามารถแว้บออกไปทำธุระเล็กๆน้อยๆระหว่างการปรุงได้ดูสูตรอาหารที่นี่5. ผัดเผ็ดเค้กข้าวเกาหลีกลับหย่งเต่าฝู่ในภาษาจีนนั้น คำว่า “เค้กข้าวเหนียว” ออกเสียงคล้ายกับคำว่า “เลื่อนสูงขึ้นในทุกๆปี” และนี่หมายถึงการอวยพรในเรื่องของการเลื่อนขั้นในที่ทำงาน การได้เกรดสูงขึ้นในการเรียน และการพัฒนาที่ดีขึ้นในทุกๆเรื่อง อีกทั้งเมนูนี้ยังมีสีแดงซึ่งเป็นสีแห่งความโชคดีอีกด้วยดูสูตรอาหารที่นี่6. เครื่องดื่มรังนกเห็ดหูหนูขาวเชื่อกันว่าจะนำ“ ความหวาน” ...
การทำของหวานนั้นไม่ควรมีขั้นตอนที่ใช้เวลานานและยุ่งยาก (เว้นแต่ว่าคุณต้องการจะเอาแบบอย่างเชฟชื่อดังอย่างHeston Blumenthalซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องของอาหารคาวและของหวานที่มีความซับซ้อน) เราจึงแนะนำ 7 สูตรขนมนี้ให้คุณ เพื่อคุณจะได้รับประสบการณ์การทำของหวานที่ง่ายแสนง่าย1. คุ้กกี้โดในถ้วยช็อคโกแลตขอบคุณภาพจาก: The Recipe Criticขนมช็อคโกแลตถ้วยนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ การทำให้ถ้วยช้อคโกแลตมีขนาดเล็กเป็นเคล็ดลับที่จะทำให้คุณไม่รับประทานช็อกโกแลตมากจนเกินไป แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับขนมได้ส่วนผสม:- เนยอุณหภูมิห้อง 6 ช้อนโต๊ะ- น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย- ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 3 ออนซ์- น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา- เบ้กกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา- เกลือ ¼ ช้อนชา- แป้ง 1 ¼ ถ้วยตวง- ช็อกโกแลตชิพ ¾ ถ้วยตวง- ชิปมิ้ลค์ช็อกโกแลต ¾ ถ้วยตวงกับอีก 2 ช้อนโต๊ะ- น้ำมันมะพร้าว ½ ช้อนชาวิธีทำ:1. ตีเนยและน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ 2-3 นาที และตีครีมชีสกับน้ำตาลทรายขาวจนเข้ากันดี2. ตีวานิลลา เบ้กกิ้งโซดา เกลือและแป้งให้เข้ากันจนแป้งขึ้นเป็นก้อนโด ถ้ารู้สึกว่าเปียกเกินไปสามารถเพิ่มแป้งได้อีกเล็กน้อย3. นำช็อกโกแลตชิพ ...
ถ้าคุณคิดว่ามีแต่ชีสเค้กกับทีรามิสุเท่านั้นเป็นของหวานที่ไม่ต้องอบ โปรดคิดใหม่ เรามีสูตรของหวาน แสนอร่อย ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ (หรือเวลาหลายชั่วโมง) ไม่ว่าจะเป็น เค้ก พาย หรือไอศกรีม เชอร์เบท ที่นี้คุณก็เป็นจัดปาร์ตี้ในสไตล์ของคุณได้สบาย เค้กคีย์ไลม์ไอซ์บ็อกซ์เครดิตภาพ: Woman’s Dayความต่างระหว่างมะนาวปกติ กับมะนาวคีย์ไลม์ คือ คีย์ไลม์จะมีกลิ่นหอมและมีน้ำมากกว่ามะนาวคีย์ไลม์ ดั้งเดิมปลูกที่ฟลอริดา คีย์ นิยมใช้ในการทำผักดองและซอส และมักจะใช้เป็นส่วนผสมสำคัญ ในการทำพายมะนาวคีย์ไลม์ ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญเช่นเดียวกับขนมอร่อยนี้ สูตรขนมไม่ต้องอบเมนูนี้ อร่อยเด็ดด้วยความเปรี้ยวของมะนาวควบคู่กับคุกกี้ขิงกรอบ ที่ทั้งเปรี้ยวและหวานครบรส แนะนำให้นำเค้กแช่เย็นหนึ่งวันก่อนทาน ตรวจสอบสูตร ที่นี่ โกลเดนโอรีโอบอลเครดิตภาพ: Sally’s Baking Addictionโอริโอ ครีมชีสช็อคโกแลตและขนมโรยหน้า ใครบ้างจะไม่ชอบขนมชิ้นนี้ ลูกบอลสีสดใสนี้ทำง่าย และเหมาะกับงานปาร์ตี้ที่สุด ใช้เพียงส่วนผสม ของโอริโอ ครีมชีส และช็อคโกแลตขาว 12 ออนซ์ คุณจะได้ลูกบอลแสนอร่อยนี้จำนวน 30-35 ลูก แช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที และเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ ของขนมอร่อยนี้ เริ่มต้นที่นี่ราสเบอร์รี่ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบเครดิตภาพ: ...