ส่วนผสมเนื้อซี่โครงสั้น 1 กกหัวไชเท้า 1 หัว ประมาณ 600 กรัมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำหัวหอม 1 หัว ปอกเปลือก ไม่ต้องหั่นกระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือกน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะต้นหอมสับ เพื่อแต่งจานเกลือและพริกไทยขาวเพื่อเพิ่มรส วิธีทำเล็มไขมันส่วนเกินต่าง ๆ ที่ซี่โครงเนื้อออก นำใส่ในหม้อใส่น้ำจนท่วมและนำไปต้มจนเดือด ให้เดือดอยู่ประมาณ 10 นาที เทน้ำออก และนำไปล้าง ให้สะอาด ใช้นิ้ว "ขัด" เศษต่างๆออกจากกระดูกซี่โครงนำซี่โครงที่ลวกลงในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos®ShuttleChef® และเติมน้ำประมาณ 80% ของหม้อ ปิดฝา ต้มจนเดือด แล้วหรี่ไฟต้มต่ออีก 30 นาที เปิดฝา ตักส่วนเกินหรือ น้ำมันที่ลอยอยู่ด้านบนทิ้งใส่ส่วนผสมที่เหลืออื่น ๆ และเติมน้ำเพิ่มถ้าจำเป็น โดยให้น้ำคงอยู่ประมาณ 80%ของหม้อ ปิดฝาต้มอีก 20นาทีใส่หม้อในที่ยังปิดฝาอยู่ลงไปหม้อชั้นนอกของ Thermos®ShuttleChef® ทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์อย่างน้อย ...
ส่วนผสมเนื้อซี่โครงสั้น (มีกระดูกหรือไม่มีกระดูกก็ได้) 1 กก.สาเก 1 ถ้วยเหล้ามิริน ½ถ้วยมิโซะแดง (ใช้สีขาวก็ได้ แต่สีแดงหวานและเค็มน้อยกว่า) 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาวคุณภาพดี ½ถ้วยน้ำ 1 ½ถ้วยหรือน้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วยกระเทียมปอกเปลือก 10 กลีบหอมหัวใหญ่หั่น ¼ 1 ชิ้นแครอท 1 หัวหั่นเป็น ½นิ้วหัวไชเท้า1 หัวหั่นเป็น ½นิ้วต้นหอม 2 ต้นกัพร้อมใบ ตัดเป็นชิ้นละ 2 นิ้วน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด¼ถ้วยน้ำ⅓ถ้วย วิธีทำตัดเอาไขมันส่วนเกินและหนังไก่สีเงินออกจากซี่โครงและตัดให้เป็นชิ้นขนาด 1 ½นิ้ว แต่แนะนำว่า ถ้าตัดเป็นชิ้นใหญ่หน่อย เวลาทาน จะรู้สึกว่ามีเนื้อเต็มคำมากกว่า คลิกลิ้งค์นี้ เพื่อดูเคล็ดลับ การตัดเอาหนังไก่สีเงินออกผัดซี่โครงจนเป็นสีน้ำตาลด้วยความร้อนปานกลางในกระทะ ทีละเซ็ทเล็ก ๆ และตั้งทิ้งไว้ให้เย็นใส่กระเทียม หัวหอม ...
ส่วนผสม (สำหรับ 4ที่)เนื้อวัว 200 กรัมมันฝรั่ง 500 กรัมหอมขนาดกลาง 1 หัวแครอทขนาดเล็ก 1 หัวถั่วเขียว 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะน้ำซุปเนื้อ 1 ½ถ้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะเหล้ามิริน 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนชา วิธีทำล้าง ปอกเปลือก มันฝรั่ง หั่นมันฝรั่ง เนื้อวัว หัวหอมและแครอทเป็นชิ้นขนาดพอดีคำเปิดความร้อนให้น้ำมันจนร้อน ในหม้อชั้นในของหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos® Shuttle Chef® ของคุณ แล้วค่อยๆ ผัดเนื้อ หอมใหญ่ แครอทและมันฝรั่ง 7 นาทีใส่น้ำตาล เหล้ามิริน ซอสถั่วเหลืองและน้ำซุปเนื้อวางหม้อชั้นในลงในหม้อชั้นนอก Thermos® Shuttle Chef® เคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีเพิ่มถั่วเขียวและคนให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสม (สำหรับ 1ที่)แอปเปิ้ล 2 ลูกหัวลิลลี่ 100 กรัมเนื้อวัว 600 กรัมเปลือกส้ม 5กรัมเกลือ 8 กรัม วิธีทำล้างเนื้อวัวและหั่นเป็นก้อนล้างแอปเปิ้ลและเอาเมล็ดออกไม่ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ล้างหัวลิลลี่และเปลือกส้มให้สะอาดเติมน้ำในหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos® shuttle chef ของคุณ และต้มจนเดือด ใส่แอปเปิ้ล, เนื้อ หัวลิลลี่และเปลือกส้มลงไปในน้ำเดือดในหม้อ เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีวางหม้อชั้นในลงไปในหม้อชั้นนอกของThermos® shuttle chef เติมเกลือเพื่อเพิ่มรสและต้มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
มันคงยากที่จะนึกถึงอาหารไทยโดยปราศจากอาหารทะเล มันจะเป็นยังไงกันถ้าหากไม่มีปลา ปลาหมึก หรือกุ้ง ในต้มยำกุ้ง ผัดไท ทอดมันกุ้ง หรือปลาทอดขมิ้น? เพื่อเฉลิมฉลองสมบัติแห่งทะเลอันล้ำค่า เราได้รวบรวมเมนูอาหารทะเลง่ายๆ 7 เมนูมาให้คุณ มีตั้งแต่อาหารโปรดของพวกเราชาวท้องถิ่นไปจนถึงจานนานาชาติสุดคลาสสิค ซุปหอยเมนูเบาๆเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเล เมนูนี้คุณสามารถให้ Thermos® Shuttle Chef® ช่วยปรุง ในขณะที่คุณกำลังเดินทาง รับประทานพร้อมบาแกตต์หรือขนมปังกระเทียม สำหรับเติมเต็มมื้ออาหารที่จะเพลิดเพลินกับเพื่อนหรือปิกนิกนอกบ้านดูสูตรอาหารที่นี่ พิซซ่าซีฟู้ดเกาหลี (พาจอน)ขอบคุณภาพจาก: KpopGossipคุณต้องได้เคยเห็นมันในซีรีย์เกาหลีมาบ้าง คราวนี้มาทำให้ตัวเองทานบ้างดีไหมคะ? สูตรที่ง่ายและหลากหลายนี้จะอนุญาตให้คุณเป็นคนเลือกเครื่องหน้าได้ตามใจชอบ - ลองใช้กุ้งและปลาหมึกดู หรือชอบความอปลกใหม่ไปกับอาหารทะเลอื่น ๆ เช่น ปลา ปูหอย และหอยแมลงภู่ แล้วอย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกิมจินะคะ!ดูสูตรอาหารที่นี่ ปลาหมึกผัดซอสถ้าคุณชอบทานข้าวในทุกมื้ออาหาร คุณต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ! น้ำเกรวี่นั้นเข้ากันได้ดีกับข้าว และคุณจะพบว่าจานข้าวของคุณหมดเกลี้ยงในเวลาอันสั้น สำหรับรสชาติที่เตะลิ้นมากขึ้น เติมพริกลงไปพร้อมกับผักอื่น ๆ แล้วผัดรวมกันใน Thermos® Shuttle Chef®.ดูสูตรอาหารที่นี หอยแมลงภู่อบใบโหระพาขอบคุณภาพจาก: TVPoolOnlineปรุงรสด้วยใบโหระพาและตะไคร้ กลิ่นหอมจากอาหารที่แสนง่ายและดีต่อสุขภาพนี้แน่นอนว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นดีเลยค่ะ เมนูนี้สามารถเป็นอาหารเคียงสำหรับมื้อเย็น หรือทานเป็นกับแกล้มพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ในแวดวงสังสรรค์ก็ดีไม่ใช่น้อยดูสูตรอาหารที่นี่ ฉู่ฉี่ปลาทูสดขอบคุณภาพจาก: ...