ส่วนผสม
แอปริคอต 3 ลูก
น้ำตาล 25 กรัม
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ล้างแอปริคอต ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออกแล้ว หั่นเป็นสี่ส่วน
ใส่น้ำตาลและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ลงในหม้อ พอน้ำตาลละลาย ใส่แอปริคอตผสมในน้ำตาล
ปิดฝาและเคี่ยวแอปริคอตประมาณ 15-20 นาที
แน่ใจว่าแอปริคอตเย็นลงก่อนเสิร์ฟ หรือจะแช่เย็นก็ได้ ถ้า ชอบทานเย็นๆ!