สำหรับ 4-6 จานส่วนผสม - น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ - เนื้อวัวหั่นเต๋า 500 กรัม- กระเทียม 8 กลีบ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) - หัวหอม 2 หัว (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) - อบเชย 2 แท่ง - โป๊ยกั๊ก 4 ดอก - กานพลู 6 ก้าน - ใบแกง 12 ใบ - ผงกะหรี่เนื้อ 1 ซอง - กะทิ 1 กล่อง - ผักชีวิธีทำ 1. ใส่น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะในหม้อตุ๋นด้านใน ...
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)ปลาหมึก 2 ถ้วยหอมใหญ่ 1 หัวเซเลอรี่ ⅓ก้านกระเทียม½หัวแตงกวาดอง 1 ชิ้นมะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง (400 กรัม)ไวน์ขาว ⅓ ถ้วยลอเรล 1 ก้านน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะเกลือ⅓ช้อนชาพริกไทย วิธีทำตัดปลาหมึกกระดูกอ่อนออก และล้างให้สะอาด หั่นปลาหมึกเป็นวง 1 ซม. และหนวดปลาหมึกเป็นชิ้นขนาดประมาณ 4 ซม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหั่นหอมและเซเลอรี่ สับกระเทียมให้ละเอียด ผ่าครึ่งแตงกวาดอง และหั่นด้านข้างเป็นชิ้นบางๆผัดกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอกในหม้อตุ๋นไฟฟ้า Thermos® Shuttle Chef® จนหอม ใส่หัวหอม เซเลอรี่ และแตงกวาดอง จากนั้นผัดให้เข้ากันใส่ปลาหมึก ไวน์ขาว มะเขือเทศกระป๋อง และลอเรล ลงไปในหม้อชั้นใน นำมาต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนปานกลางยกหม้อชั้นในออกจากเตาร้อน และใส่ลงในหม้อชั้นนอกของหม้อตุ๋นไฟฟ้า Shuttle Chef® ...
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่ ) กุ้งขนาดกลาง 8 ตัวหอยเชลล์ 8 ตัวหอยแมลงภู่ 8 ตัวหอยกาบ 12 ตัวเซเลอรี่ 1 ก้านหอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 1 หัวแครอท 1 หัวมันฝรั่งออสเตรเลีย 2 ลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดกลาง 3 ลูกเบคอนป่น 1 ช้อนโต๊ะใบเบย์ 1 ใบใบไธม์ 1 กิ่งกลีบกระเทียม 2พริกไทย 10น้ำสต๊อกปลาหรือไก่ 1.5 ลิตรน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเนย 1 ช้อนโต๊ะเกลือเพื่อเพิ่มรส (ถ้ามี) วิธีทำปอกเปลือกและหั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า หั่นเซเลอรี่ กระเทียมและหัวหอม หั่นครึ่งมะเขือเทศ ล้างหอยให้สะอาดและตั้งทิ้งไว้ก่อนใส่น้ำมันและเนยในหม้อร้อน ค่อยๆทอดเบคอนป่นจนมีกลิ่นหอมใส่ผักชีฝรั่ง แครอท มันฝรั่ง หัวหอมและกระเทียม ผัดสัก 2-3นาที ปิดหม้อ ...
มันคงยากที่จะนึกถึงอาหารไทยโดยปราศจากอาหารทะเล มันจะเป็นยังไงกันถ้าหากไม่มีปลา ปลาหมึก หรือกุ้ง ในต้มยำกุ้ง ผัดไท ทอดมันกุ้ง หรือปลาทอดขมิ้น? เพื่อเฉลิมฉลองสมบัติแห่งทะเลอันล้ำค่า เราได้รวบรวมเมนูอาหารทะเลง่ายๆ 7 เมนูมาให้คุณ มีตั้งแต่อาหารโปรดของพวกเราชาวท้องถิ่นไปจนถึงจานนานาชาติสุดคลาสสิค ซุปหอยเมนูเบาๆเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเล เมนูนี้คุณสามารถให้ Thermos® Shuttle Chef® ช่วยปรุง ในขณะที่คุณกำลังเดินทาง รับประทานพร้อมบาแกตต์หรือขนมปังกระเทียม สำหรับเติมเต็มมื้ออาหารที่จะเพลิดเพลินกับเพื่อนหรือปิกนิกนอกบ้านดูสูตรอาหารที่นี่ พิซซ่าซีฟู้ดเกาหลี (พาจอน)ขอบคุณภาพจาก: KpopGossipคุณต้องได้เคยเห็นมันในซีรีย์เกาหลีมาบ้าง คราวนี้มาทำให้ตัวเองทานบ้างดีไหมคะ? สูตรที่ง่ายและหลากหลายนี้จะอนุญาตให้คุณเป็นคนเลือกเครื่องหน้าได้ตามใจชอบ - ลองใช้กุ้งและปลาหมึกดู หรือชอบความอปลกใหม่ไปกับอาหารทะเลอื่น ๆ เช่น ปลา ปูหอย และหอยแมลงภู่ แล้วอย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกิมจินะคะ!ดูสูตรอาหารที่นี่ ปลาหมึกผัดซอสถ้าคุณชอบทานข้าวในทุกมื้ออาหาร คุณต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ! น้ำเกรวี่นั้นเข้ากันได้ดีกับข้าว และคุณจะพบว่าจานข้าวของคุณหมดเกลี้ยงในเวลาอันสั้น สำหรับรสชาติที่เตะลิ้นมากขึ้น เติมพริกลงไปพร้อมกับผักอื่น ๆ แล้วผัดรวมกันใน Thermos® Shuttle Chef®.ดูสูตรอาหารที่นี หอยแมลงภู่อบใบโหระพาขอบคุณภาพจาก: TVPoolOnlineปรุงรสด้วยใบโหระพาและตะไคร้ กลิ่นหอมจากอาหารที่แสนง่ายและดีต่อสุขภาพนี้แน่นอนว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นดีเลยค่ะ เมนูนี้สามารถเป็นอาหารเคียงสำหรับมื้อเย็น หรือทานเป็นกับแกล้มพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ในแวดวงสังสรรค์ก็ดีไม่ใช่น้อยดูสูตรอาหารที่นี่ ฉู่ฉี่ปลาทูสดขอบคุณภาพจาก: ...
มาเฉลิมฉลองฤดูปลูกข้าวด้วย 7 สูตรข้าวง่ายๆนี้ ที่มีข้าวนานาชนิดให้คุณได้เลือกสรรค์ ตั้งแต่ ข้าวถั่ว ข้าวหน้าปลาไหลไข่ตุ๋น ไปจนถึงข้าวมะเขือเทศจากประเทศเม็กซิโก ลองเลือกเมนูขึ้นมาทำสัปดาห์ละ 1 เมนู เพื่อท้าทายความสามารถในการปรุงอาหารเมนูข้าวของคุณดูสิคะ!1.ข้าวถั่วถั่วเป็นอาหารที่มากไปด้วยคุณค่าทางอาหาร อุดมไปด้วยใยอาหารและโปรตีน เพื่อที่จะให้สารอาหารที่ครบถ้วนในสูตรข้าวถั่วนี้เป็นการผสมถั่วแดง เข้ากับถั่วเหลือง ถั่วดำ และถั่วเขียว อาหารจานนี้นั้นทำได้ง่ายๆและทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะดูสูตรอาหารได้ที่นี่2.โจ๊กไข่ใส่นมหากคุณอยากทานอาหารที่ย่อยง่ายสบายท้อง เราขอแนะนำโจ๊กไข่ใส่นมสูตรนี้เลยค่ะ ส่วนประกอบนั้นง่ายๆเพียงมีข้าว ไข่ นมและน้ำตาลก็สามารถทำได้แล้ว จานนี้เหมาะสำหรับรับประทานเป็นมื้อเช้าเบาๆ หรือเป็นของว่างระหว่างวันก็ดีเหมือนกันค่ะหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถโรยหน้าด้วยปลาอบแห้งหรือถั่วคั่วเพิ่มเติมได้เลย ดูสูตรอาหารได้ที่นี่3.ข้าวหน้าปลาไหลและไข่ตุ๋น ของคุณวีดีโอจาก: Cookingbypatแทนที่ออกไปทานอาหารที่ร้านอาหารราคาแพง มาลองทำอาหารญี่ปุ่นที่บ้านกันดูไหมคะ? เพียงแค่คุณทำตามขั้นตอนง่ายๆของสูตรอาหารข้าวหน้าปลาไหลไข่ตุ๋นตามวีดีโอของ Cookingbypat นี้ คุณสามารถหาซื้อปลาไหลที่ปรุงแล้วพร้อมรับประทานได้จากร้านซุปเปอร์มาร์เกตได้เลย4.ข้าวผัดกิมจิ ขอบคุณภาพจาก: BKreviewความพิเศษของข้าวนั้นมีอยู่หลายอย่าง เช่น ทำให้เราระลึกถึงอาหารฝีมือของคุณแม่ หรือแม้แต่ร้านอาหารที่เราพุ่งตรงไปหาทุกครั้งเมื่อเรายังเด็ก มันจะมีอะไรที่ดีไปเกินกว่าการที่นั่งดูหนังเกาหลีและทานข้าวผัดกิมจิไปพร้อมๆกัน พวกเราชื่นชอบเมนูนี้เป็นพิเศษเนื่องจากใช้ส่วนประกอบหลักเพียงแค่ 6 อย่างเท่านั้นที่ทำให้ได้เมนูที่หอมอร่อยและยากที่จะต้านทานนี้ดูสูตรอาหารได้ที่นี่5.ข้าวผัดมะเขือเทศ ไวน์แดงและโชริโซขอบคุณภาพจาก: Jamie Oliverข้าวตามแบบฉบับตะวันตกนั้นอาจจะแตกต่างจากข้าวบ้านเราซักหน่อย แต่ความอร่อยนั้นไม่แพ้กันเลยค่ะ หากคุณคุ้นเคยกับชื่อ เจมี่ โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) คุณก็จะต้องรู้ว่าเขาเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหารต่างๆมากมายรวมถึงข้าวผัดอิตาลี่จานนี้ เมนูนี้เต็มไปด้วยรสชาติของอิตาลี่ คือมะเขือเทศและไวน์แดง ...