ตรุษจีนนี้ เสิร์ฟชาโฮมเมด แทนชาสำเร็จทั่วไปหรือเครื่องดื่มกระป๋อง ได้ทั้งความสดชื่น และยังช่วยเป็นเรื่องเปิดประเด็นการสนทนาได้เป็นอย่างดี แขกของคุณจะชื่นชอบเครื่องดื่มง่าย ๆ เหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันอุ่น ๆ หรือแทนเครื่องดื่มที่ผสมสารให้ความหวานเทียม ได้เป็นอย่างดี !
เครดิตภาพ: Skinnytaste
ชาต้มโฮมเมดนี้ทำง่าย ๆ และคุณยังสามารถควบคุมปริมาณของความหวานที่คุณต้องการได้อีกด้วย ด้วยความหลากหลายของรสชาติผลไม้ เช่น พีช มะม่วง มะนาว และอื่น ๆ - คุณสามารถชงชาในแบบของคุณได้เอง ด้วยผลไม้เหล่านี้ เติมสะระแหน่หรือมิ้นท์สดเพื่อความสดชื่น และความสวยงาม ลองใช้ สูตร นี้
เครดิตภาพ: The Scrumptious Pmpkin
เมื่อเสิร์ฟชาพีชอร่อย ๆ นี้ให้แขกของคุณ อย่าลืมเล่านิทานญี่ปุ่น โมโมทาโร่ ไปด้วย เรื่องมีอยู่ว่า มีเด็กที่เกิดจากลูกพีชยักษ์ ที่ถูกพบลอยลงแม่น้ำและต่อมามีคู่สามีภรรยาที่ไม่มีลูก นำไปเลี้ยงดู โมโมทาโร่ก็เติบโตขึ้นเป็นเด็กกล้าหาญและใจดี ออกจากบ้านไป ต่อสู้กับปีศาจ เป็นเพื่อนสนิทและสามารถพูดคุยกับสุนัข ลิงและไก่ฟ้า ว่าแต่ว่า โมโมทาโร่เกี่ยวอะไรกับชา
ก็คือ โมโม นั้นแปลว่า ลูกพีชในภาษาญี่ปุ่น เรื่องนี้เก็บไว้เล่าเวลามีคนตั้งคำถามน่าเบื่อ ๆ ในวันพบญาติในช่วงตรุษจีน นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่มนี้
ชาเย็นชบามิ้นท์
เครดิตภาพ: มาร์ธาสจ๊วต
ข้อเท็จจริงที่อาจจะไม่รู้เกี่ยวกับชบาคือเป็นดอกไม้ที่คุณทานได้ และจัดเป็นอาหารอร่อยของ ชาวเม็กซิโก
ชาชบา มีวิตามินซีและช่วยเพิ่มไขมันชนิดดี นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิต ดอกชบายังใช้เป็นสีย้อมหรือสีผสมอาหารธรรมชาติได้อีกด้วย และยังเป็นดอกไม้ประจำชาติ ของเกาหลีใต้ เฮติ และมาเลเซีย เครื่องดื่มนี้ มาร์ธา สจ๊วต เคยดัดแปลงเป็นชาเย็นที่สดชื่น มีรสเปรี้ยว อร่อย ดื่มได้ในทุกโอกาส! นี่คือ สูตร
เครดิตภาพ: มาร์ธาสจ๊วต
คุณรู้หรือไม่ว่าชาวอียิปต์เริ่มใช้ดอกคาโมไมล์ตั้งแต่ช่วงต้นปี 1,550 ก่อนคริสต์กาล พวกเขาอาจจะไม่รู้ประโยชน์ของดอกคาโมไมล์ดีนักในตอนนั้น แต่ ด้วย วิทยาการที่ก้าวหน้าขึ้น เราจึงรู้ว่า ดอกคาโมไมล์เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาอาการอักเสบ เช่นอาการปวดและอาการบวมของโรคไขข้ออักเสบ และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง เบาหวานและโรคเรื้อรังอื่น ๆ ผสมดอกคาโมไมล์กับสมุนไพรรสมะนาว เป็นเครื่องดื่มชาเย็น ที่จะให้ประโยชน์ได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คลิกดูสูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ ที่นี่
ใครๆก็เสิร์ฟชาเขียวได้ แต่คุณชงชาเขียวของคุณให้แตกต่างได้ด้วยตะไคร้ รสเปรี้ยวที่ซ่อนอยู่ในตะไคร้ จะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับชาเขียว ตะไคร้เป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติเป็นยา เช่น ยากล่อมประสาท ต้านเชื้อแบคทีเรีย และ เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยขจัดสารพิษ และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายของเรา นอกจากอร่อยแล้วยังดีต่อร่างกายอีกด้วย นี่คือวิธีการจัดเตรียม เครื่องดื่มเย็น ๆ
