การลดการบริโภคเนื้อสัตว์นั้น ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลายอย่าง เช่น ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวกับหัวใจ มะเร็ง และอื่นๆ ดังนั้น หากคุณอยากจะมีสุขภาพที่ดี และยังประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อของประจำสัปดาห์ไปด้วย มาลองทานอาหารมังสวิรัติ 7 สูตรนี้ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์

1. โจ๊กมังสวิรัติ

ขอบคุณภาพจาก: Healthy Nibbles

โจ๊กเป็นอาหารเช้าบ้านๆสบายๆที่ใครๆหลายคนชื่นชอบ คุณสามารถปรับเปลี่ยนปรุงรสชาติได้ตามชอบ เช่น พริกไทย กระเทียมเจียว และซอสเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ดูสูตรอาหารเพิ่อปรุงได้ที่นี่และอย่าลืมเก็บไว้ในโหลอาหาร Thermos® Food Jar เพื่อให้อุ่นได้นานหลายชั่วโมง

2. ผัดกระเพรามังสวิรัติ

ขอบคุณภาพจาก: Messy Vegan Cook

เมนูอาหารไทยสุดคลาสสิค ส่วนผสมหลักๆที่ใช้มีเพียงแค่เต้าหู้หมักและใบกระเพรา ซึ่งทำได้ง่ายมากๆ เหมาะกับคนที่มีชีวิตที่เร่งรีบมากๆ ผัดเต้าหู้ ใบกระเพราและเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วปรุงด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็ทานได้แล้ว! กดดูสูตรอาหารเต็มๆได้ตามลิ้งค์นี้

3. น้ำพริก

อาหารจานนี้จัดว่าเป็นอัญมณีที่มีอยู่คู่ครัวเรือนมานานหลายศตวรรษ แต่คุณก็สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติตามแบบที่คุณชอบได้ได้ ซึ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์มังสวิรัติเป็นอย่างยิ่ง คุณสามารถปรุงน้ำพริก ได้ตามใจชอบ แบบน้ำพริกชุ่มๆ แบบเป็นก้อนใส่กระปุก หรือแบบป่น น้ำพริกจานเด็ดนี้ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะนำผักสดมาจิ้ม ทานพร้อมข้าวสวย หรือแม้แต่ผักต้ม เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีอีกจานหนึ่งค่ะ

4. ข้าวซอย

ขอบคุณภาพจาก: Choosing Chia

เปลี่ยนจากเส้นข้าวซอยที่ทำจากไข่มาเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว และเปลี่ยนจากนมมาเป็นกะทิเพื่อที่คุณจะได้ทานข้าวซอยอย่างเพลิดเพลินตามแบบฉบับมังสวิรัติ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้าวซอยมังสวิรัติชามนี้ที่ปรุงง่าย ทำข้าวซอยชุดใหญ่ในช่วงอากาศหนาวด้วย Thermos® Shuttle Chef® เปลี่ยนขั้นตอนจากการที่ต้องคอยเคี่ยวนานๆเป็นการเก็บไว้ใน Shuttle Chef® อย่างน้อย 30 นาที และเพียงแค่เติมกะทิผสมลงไปก่อนเสิร์ฟเท่านั้นเอง

5. ไส้เบอร์เกอร์มันฝรั่ง

ขอบคุณภาพจาก: Oh She Glows

หากคุณกำลังมองหาไส้เบอร์เกอร์ที่ชุ่มฉ่ำและชวนให้น้ำลายสอ แต่คุณเลิกกินเนื้อแล้ว สูตรอาหารนี้จะช่วยแก้ปัญหาความอยากของคุณได้!

อาหารวีแก้นเมนูนี้นั้น ทำมาจากมันเทศหั่นและถั่วชิกพี(Chickpeas)เป็นหลัก พร้อมด้วยเครื่องปรุงและสมุนไพรหลากหลายชนิด เพื่อให้ได้รสชาติของชีวิต ดูรายการส่วนผสมโดยละเอียดและวิธีทำเบอร์เกอร์โฮมเมดของคุณได้ที่นี่

6. ข้าวผัดคะน้าและมะพร้าว

ขอบคุณภาพจาก: Cookie + Kate

เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับอาหารมื้อดึกของคุณด้วยข้าวผัดมะพร้าวไทยฟิวชั่น คุณสามารถเพิ่มผักคะน้า มะพร้าวขูด พริกกระเทียม และผักชีสำหรับตกแต่ง ดูรายละเอียดทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อให้ได้สูตรอาหารที่ปราศจากกลูเตนและอาหารมังสวิรัติได้ที่นี่

7. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับมังสวิรัติ

ขอบคุณภาพจาก: Marley Spoon

เมนูผัดนี้เป็นสตรีทฟู้ดที่ปรุงเองที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว สามารถปรุงได้โดยใช้ หม้อ 1.5L Thermos® Shuttle Chef® RPF-20 เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอเมื่อเติมส่วนผสมทั้งหมด ต่อการเสิร์มอาหารสำหรับ 1-2 คน
ดูสูตรที่สมบูรณ์ที่นี่ เพื่อให้คุณสามารถเริ่มทำอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยได้แล้ววันนี้!